Задушени моркови с глазура от лимоново масло
Гласове: 2
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Дори само морковите могат да бъдат чудесна гарнитура към месо или птици. Просто ги задушете в глазура от масло, лимонова кора и соев сос. Не само е вкусно, но и празнично красиво, когато ги сервирате ярки, лъскави и поръсени със зелен лук.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 700 г моркови
- 2 супени лъжици масло
- 1 с.л. соев сос
- 0,5 ч.л. настъргана лимонова кора
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: морков, соев сос, лимонова кора, лук
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Обелете 700 г моркови и ги нарежете на парчета с дължина 4 см. Варете в тиган на среден огън, покрити, в 0,5 чаши вряща подсолена вода, докато морковите омекнат и водата се изпари, 10-13 минути.
- Махнете капака и разбъркайте с 2 супени лъжици масло, 1 супена лъжица соев сос и 1/2 чаена лъжичка настъргана лимонова кора, за да покриете морковите; подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете със ситно нарязан лук.
Категории:
Подобни рецепти
