Моркови в глазура от червени боровинки
Гласове: 2
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Моркови в глазура от червени боровинки - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 700 г моркови, обелени и нарязани на тънки филийки
- 1,5 чаши сок от червена боровинка
- 2 с.л. зехтин
- 3/4 ч.л. смлян кимион
- Щипка земя канела
- Нарязан магданоз за поръсване
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте зехтина в плитък тиган, добавете морковите и гответе, докато омекнат, около 5-7 минути. Добавете сок от червена боровинка, кимион, канела и сол на вкус.
Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато морковите се глазират, 25 минути.
Поръсете глазираните с червена боровинка моркови с нарязан магданоз.
Категории:
Подобни рецепти
