Моркови, задушени в цитрусови плодове


Гласове: 7

Как се готви - Моркови, задушени в цитрусови плодове
Снимка на ястието: Анна Уилямс

Върни се назад Версия за печат

Време: --
Сложност: лесно


Моркови, задушени в цитрусови плодове - подробна рецепта.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 5 с.л. настъргани моркови
  • 1 лимон, настържете кората му с белачка за зеленчуци и нарежете на тънки лентички
  • 1 портокал, настържете кората му с белачка за зеленчуци и нарежете на тънки лентички
  • 3/4 чаша ябълков оцет
  • 1,5 чаши вода
  • 3/4 чаша захар
  • 1,5 ч.л. счукани семена от кориандър
  • 1,5 ч.л. синапено семе
  • 1,5 ч.л. сол



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. В тенджера кипнете ябълковия оцет и водата. След това намалете котлона и добавете портокаловия и лимоновия сок, настърганите моркови, захарта, семената от кориандър и синапените семена.

    Гответе на среден огън, докато се сгъсти, около 45 минути.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната