Рецепта за приготвяне на мексикански тортили от царевично брашно у дома.

Съставки:

• 2 чаши царевично брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 с.л. свинска мас
• 1,5 чаши вода

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Изсипете царевичното брашно, солта в дълбока купа, добавете свинската мас и омесете добре тестото.
  
  Добавете вода и разбъркайте до гладкост. Тестото трябва да е леко влажно. Намокрете ръцете си, оформете тестото на топка и я разделете на 12 парчета. Разточете топките. Поставете топката върху хартия за печене и я притиснете с ръка, за да оформите кръгла кюфте.
  
  След това покрийте с друг лист хартия за печене и разточете тестото с точилка на кръг с диаметър 17 см и дебелина 0,3 мм. Повторете с останалите топчета тесто.
Стъпка 2
• Изпържете тортилите в предварително загрят незалепващ тиган на среден огън за 1-2 минути от всяка страна. Покрийте тортилите с хартия за печене.