Пикантна смес от пръжки и царевични ядки
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10
Сложност: лесно
Порции: 10
Хранителна стойност на порция:
Калории 294, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 10 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 4 Г., холестерол 5 мг, натрий 217 мг, захар 2 Г.
Калории 294, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 10 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 4 Г., холестерол 5 мг, натрий 217 мг, захар 2 Г.
Свинските кожички, или чичароните, са популярна закуска в цяла Латинска Америка, а тази рецепта ги комбинира с царевични ядки, фъстъци, тортила чипс и традиционни мексикански подправки, за да създаде вкусна и пикантна комбинация от бира.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 7 чаши пръжки от свинска кожа, начупени на хапки (около 90 г)
- 6 чаши тортила чипс с вкус на лайм, начупени на хапки (около 170 г)
- 1,5 с.л. царевични ядки
- 1,5 чаши фъстъци, глазирани с мед
- 2 лайма (кора 2, сок 1)
- 2 ч.л. сос Уорчестър
- 1 ч.л. чили на прах
- 0,5 ч.л. лют червен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тортила чипс, свински пръжки, царевични ядки, кора от лайм, смлян лют червен пипер, подправка за чили, Фъстък
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C.
- В голяма купа смесете свински кожи, тортила чипс, царевични ядки и фъстъци. В друга купа смесете кората и сока от лайм, соса Уорчестър, чили на прах, лют червен пипер и 1/2 чаена лъжичка сол. Изсипете соса върху сместа за хапване и разбъркайте добре, за да се покрие добре.
- Поставете върху тава за печене с ръб и печете, докато сместа стане златистокафява и почти напълно суха, около 10 минути, като разбърквате по средата на печенето. Оставете да се охлади напълно. Съхранявайте в плътно затворен контейнер до 3 дни..
Категории:
Подобни рецепти
