Микс от ядки и закуски Масала

Гласове: 1

Как се прави - Масала микс от ядки и закуски

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 14

Хранителна стойност на порция:

Калории 323, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 241 мг, захар 6 Г.

Тази смес за лека закуска съдържа всичко: фъстъци, шамфъстък, картофени чипсове, гевреци, царевични ядки, сушено манго и подправка кокос масала, която придава на сместа вкусовете на индийската кухня. Добавете сушеното манго последно, след като сместа се охлади напълно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Микс от подправки Масала

1/4 чаша неподсладени кокосови люспи
3 супени лъжици захар
2 чаени лъжички подправка гарам масала
1 чаена лъжичка къри на прах
0,5 ч.л. смляна куркума

Ядки

Растително или рапично масло за намазване на тавата за печене
Протеин от 1 голямо яйце
3 чаши несолени сурови шамфъстъци
1 чаша несолени сурови фъстъци
1 чаша мини гевреци
1 чаша картофени чипсове
0,5 с.л. царевични ядки
0,5 чаша нарязано сушено манго

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шамфъстъци, Фъстък, кокосови люспи, къри, куркума, гарам масала

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете кокоса, захарта, гарам масалата, кърито на прах, куркумата, ако използвате, и 1,5 чаени лъжички сол в малка купа и оставете настрана.
Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко тава за печене с борд с растително масло.

Ядки:

Сложете белтъка в голяма купа и разбийте с тел, докато се образува пяна. Добавете ядките, гевреците, чипса и царевичните ядки и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте, за да се покрият.
Разпределете сместа от ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене.
Прехвърлете сместа от ядки в голяма купа и разбъркайте със сушеното манго.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързи закуски / Ястия за партита / Предястия / Бира закуски / Закуски / Разнообразни предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти