Микс за закуска с тиквени семки

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 3 супени лъжици.

Есента е идеалното време да се насладите на здравословни тикви и техните също толкова здравословни семки, които, когато се сервират правилно, са фантастично лакомство за домашни бирени партита. Смесете обелени тиквени семки с обелени шамфъстъци и сусамови семена, а за да направите закуските по-вкусни, покрийте ги с хрупкава, подправена коричка. Разбит белтък със захар, мащерка, чили на прах и сол е идеален за приготвяне. Разбъркайте семената и ядките и запечете във фурната. Поръсете хрупкавата си смес с пикантен грах уасаби.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Протеин от 1 голямо яйце
2 чаени лъжички захар
2 ч.л. сушен мащерка
2 ч.л. чили на прах
1,5 чаши печени тиквени семки (обелени, несолени)
1 чаша печени шамфъстъци (обелени, несолени)
3 супени лъжици сусамови семена
3/4 чаша уасаби грах

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, захар, мащерка, подправка за чили, тиквено семе, шамфъстъци, сусам, грах

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160°C и покрийте тава за печене с хартия за печене. В голяма купа разбийте белтъците, докато се образува пяна, след което добавете захарта, мащерката, лютия прах, 1 1/4 чаени лъжички сол и щипка прясно смлян черен пипер. Добавете тиквените семки, шамфъстъка и сусама; разбъркайте, за да се покрият.
Разпределете сместа на равномерен слой върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате по средата на печенето, докато закуските станат хрупкави, около 20 минути. Извадете от фурната, добавете граха уасаби и разбъркайте, за да се смесят. Оставете да се охлади.

Категории:

рецепта / Есенни ястия / Празнични ястия / Хелоуин / Предястия / Бира закуски / Закуски / Food Network - рецепти

Подобни рецепти