Сандвичи със салата от нахут

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 6 порции
Калории 196, общо мазнини 7 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 27 Г., влакно 6 Г., холестерол 0 мг, натрий 367 мг, захар 4 Г.

Ако обичате сандвичи, направете ги не само вкусни, но и невероятно здравословни! Препечете две филийки пълнозърнест хляб и сложете обилна салата от нахут с тиквени семки и пресен кейл между тях. Тялото ви ще ви благодари за тази богата на протеини и фибри закуска, а с горчица, каперси и подправки няма да е скучно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 консерва (425 г) консервиран нахут, изплакнат
3 супени лъжици майонеза, обикновена или веганска
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1 супена лъжица едро нарязан пресен копър
2 ч.л. каперси
1,5 ч.л. горчица
0,5 ч.л. смляна куркума
2 с.л. печени несолени обелени тиквени семки
1 чаша малко зеле
4 филийки пълнозърнест препечен хляб

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: нахут, лимонов сок, копър, каперси, зеле, пълнозърнест хляб, куркума

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа пасирайте нахута, майонезата, лимоновия сок, копъра, каперсите, горчицата, куркумата, 1/2 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер с вилица или преса за картофи, като остъргвате стените на купата, ако е необходимо, докато получите гъста паста. Опитайте и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Намажете салатата върху 2 филийки хляб, поръсете с тиквени семки и отгоре сложете листа от къдраво зеле. Отгоре сложете останалите филийки хляб. Сервирайте веднага.

Категории: