Сандвичи Рубен с тофу и маруля

Гласове: 1

Как се приготвят - Сандвичи Рубен с тофу и салата

Снимка на ястието: Андрю Пърсел

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 646, общо мазнини 36 Г., наситени мазнини Г., протеини 31 Г., въглехидрати 53 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Сандвичи Рубен с тофу и салата - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 парчета (по 180 г) печено тофу
1/8 ч.л. смлян бахар
1/8 ч.л. горчица на прах
2,5 с.л. (75 г) масло
8 филийки ръжен хляб без семки
1/2 с.л. дресинг за салата Хиляда острова
1 супена лъжица. кисело зеле, изплакнете и изстискайте
4 резена швейцарско сирене
150 г микс от млади зеленчуци (около 6 чаши)
2 с.л. нарязани корнишони или кисели краставички с копър, както и 1 с.л. саламура
2 с.л. мариновани гъби (по избор)
1,5 с.л. зехтин

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тофу, горчица на прах, ръжен хляб, сос „хиляда острова“, кисело зеле, Швейцарско сирене, салатен микс, кисели краставички, мариновани гъби

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете тофуто върху дъска за рязане, след което разрежете всяко парче хоризонтално наполовина. Поръсете с бахар и горчица на прах. Загрейте 1/2 супена лъжица (30 г) масло в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете тофуто и гответе до златисто кафяво, около 1 минута от всяка страна.
Намажете всяка филийка ръжен хляб 1 с.л. дресинг за салата, след това сложете кисело зеле, тофу и сирене върху половината от резените. Покрийте. сандвичи с останалите филийки хляб.

Загрейте 1 супена лъжица (15 г) масло в същия тиган на среден огън. Добавете 2 сандвича и гответе до златисто кафяво, около 3 минути от всяка страна или докато сиренето започне да се топи. Гответе останалите сандвичи в маслото.
Смесете билки, корнишони, саламурата, гъбите и зехтина в купа. Сервирайте сандвичите със салата.

Можете да готвите и с тофу Кубински сандвичи.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти