Мус от тофу и соево мляко - подробна рецепта.

Съставки:

• 1 литър соево мляко
• 1 чаша сироп от ечемичен малц
• 2 чаши сироп от кафяв ориз
• 5 супени лъжици заместител на яйца
• 1/4 чаша вода
• 1 пакет (300 г) твърдо копринено тофу
• 700 г кокосови стърготини
• 3 чаши пекани
• 6 супени лъжици корен от касава

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Оставете соевото мляко и сиропите да заврят. Разбъркайте заместителя на яйцата с вода, докато се образува пяна, след което добавете сместа от мляко и сироп. Гответе, докато се сгъсти.
  
  В кухненски робот пасирайте тофуто до гладкост и го добавете към сгъстената смес с останалите съставки. Гответе 2 минути и свалете от котлона. Оставете да се охлади.