Тиквен мус
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Тиквен мус - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 гр. пюре от тиква
- 3 чаши течна сметана
- 0,75 чаши много фина захар
- 0,5 ч.л. подправки за тиквен пай (индийско орехче, бахар, карамфил)
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- Джинджифилови бисквитки за подаване
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пюре от тиква, крем, подправка за тиквен пай
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете тиква, 1 чаша сметана, захар и подправки за тиквен пай В средно голяма тенджера оставете да къкри на среден огън за около 5 минути. Оставете да се охлади напълно.
- Разбийте останалата сметана и ванилията до получаване на меки върхове и добавете към охладената тиквена смес. Изсипете в купа за сервиране и натрошете джинджифилови стърготини отгоре.
Рецепта тиквен мус с трохи от карамел.
Категории:
Подобни рецепти
