Лимонов мус
Гласове: 1
Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 115, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини Г., протеини 9 Г., въглехидрати 16 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 115, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини Г., протеини 9 Г., въглехидрати 16 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Този лек и ефирен мус от кисело мляко с фин лимонов вкус е чудесен десерт след обилна вечеря. Освен това е нискокалоричен. За да постигнете правилната консистенция, прецедете излишната течност от киселото мляко преди сервиране. Преди сервиране поръсете муса с натрошени маслени бисквитки. Те ще добавят приятна текстура.
Препоръчваме
Рецепта:
В термоустойчива купа, поставена над тенджера с вряща вода, разбийте 2 белтъка, 1/4 чаша захар и щипка сол, докато захарта се разтвори. Свалете купата от котлона и разбийте с електрически миксер, докато се образуват твърди върхове. В отделна купа разбийте заедно 1 1/2 чаши нискомаслено гръцко кисело мляко, 1 чаена лъжичка лимонова кора и 1 супена лъжица лимонов сок; добавете към разбитите белтъци. Охладете муса за 2 часа. Сервирайте с натрошени маслени бисквитки.
Рецепти с подобни съставки: яйца, кисело мляко, лимонов сок, меренг
Категории:
Подобни рецепти
