Романтичен десерт: Мус от маракуя
Гласове: 3
Време: 10 мин. плюс 8 часа охлаждане
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Романтичен десерт: Мус от маракуя - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши замразена пулпа от маракуя (размразена)
- 4 чаши гъста сметана за бита
- 400 гр. кондензирано мляко
- Клончета мента за декорация
- Бискоти или други хрупкави бисквитки за украса
- Освен това: чаши за мартини
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кондензирано мляко, крем, мента, маракуя
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете една супена лъжица пулп от маракуя на дъното на 8 чаши за мартини или ремекин, за общо 1/2 чаша маракуя.
- С електрически миксер разбийте сметаната до получаване на твърди върхове. В голяма купа смесете 1 1/4 чаши пулп от маракуя и кондензираното мляко. Добавете 1/4 чаша бита сметана и разбийте, докато се смесят съставките.
Добавете останалата бита сметана и напълнете чашите за мартини или ремекин с муса. Отгоре сложете малко пулп от маракуя. Сервирайте веднага или покрийте с пластмасово фолио и охладете до 8 часа. Сервирайте студено с клонче мента и бишкоти.
Автор на рецептата - Ингрид Хофман (Ингрид Хофман) готвач, водещ, продуцент
Категории:
Подобни рецепти
