Салата микс

• Стек
• Дресинг винегрет

Рецептата използва евтин лондонски стек от бройлер, който може да издържи на силна марината и готвене на висока температура и е достатъчно голям, за да обслужи няколко души. Малко хубаво сирене, като Пепър Джак, и малко прясно... прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази салата е вкусна комбинация от печени шалотчета и тиква върху канапе от пресни листа от маруля, пекани, тиквени семки и хрупкав пържен лук. Хрупкава и свежа, тази есенна салата е засищаща и... прочетете още

Тази рецепта за азиатска купа спестява време, като използва предварително приготвен комплект за салата, който включва нарязани зеленчуци, дресинг и хрупкава гарнитура. Това е и чудесен начин да използвате останалия сварен ориз след... прочетете още

• Говеждо месо
• Прясна зелена салата
• Ризото плоски питки

Сочно печено говеждо месо се сервира върху хрупкави питки за ризото със светлозелена салата за голяма неделна семейна вечеря. Ризотото за питките може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник или дори да се използват остатъци. прочетете още

• Сьомга
• Смес от подправки
• Проста салата

Тази лесна салата се приготвя с домашно приготвена пушена сьомга на Съни Андерсън. Не ви е необходима пушалка за тази рецепта; всичко, от което се нуждаете, е фурна или грил, течен дим и смес от подправки. Рибата се получава невероятно ароматна, пикантна и сочна. Натрошете я и... прочетете още

Сладки ягоди, стафиди, смокини и сушени кайсии правят цветната пролетна салата на Моли Йе едновременно вкусна и привлекателна. Основата на салатата е направена от малки пролетни зелени листа, а дресингът е с вода от портокалов цвят, която добавя вкус и аромат. прочетете още

• Салата
• Марината

Тази обилна салата предлага вкусна комбинация от грилован зеленчуков рататуй и пресни зеленчуци в пикантен дресинг с балсамов оцет, който служи и като марината за говеждия стек. Запечете маринования стек на тънко гриловане - прочетете още

Готовите комплекти за салата се предлагат с всичко необходимо, включително дресинг и гарнитури. Тази рецепта го прави част от вкусен, сочен сандвич със стек. Поставете го върху сандвича вместо обичайния лист маруля, добавете домати, червен лук и... прочетете още

Пригответе тези такос, вдъхновени от корейско барбекю. Царевичните тортили се сервират с грилован стек, хрупкава салата от круши и кимчи, крехки зелени зеленчуци, пържен зелен лук и пикантна майонеза гочуджанг. прочетете още

• Ранч дресинг
• Салата

Кремообразният, тръпчив ранч дресинг и пресните пролетни зеленчуци са създадени едно за друго и се съчетават прекрасно в тази светлозелена салата от аспержи, зелена салата, шалот и гроздови домати, чиято сладост добавя вкус - прочетете още

• Супа
• Проста салата

Тази богата грахова супа с пушени меса и крутони е идеална за по-хладните месеци, но лесно може да се превърне в пролетно или дори лятно ястие. Пригответе супата със зелен грах вместо жълт и вместо крутони се насладете на хрупкави, сочни... прочетете още

Този пухкав картофен пай с лепкав пълнеж от сирене и сладки чушки може да се сервира като предястие, гарнитура или вегетарианско основно ястие, когато се комбинира с лека зелена салата. Препоръчваме да използвате тава с подвижен ръб за приготвяне. прочетете още

Тази салата се приготвя с популярни мексикански пълнежи за такос: халапеньо, нарязано пилешко месо, зелени зеленчуци, репички, червен лук, сирене и джикама. За да омекотите вкуса на червения лук, накиснете го в студена вода за няколко минути, след което... прочетете още

Мариновани зеленчуци, пресни зелени салати и крехка моцарела правят тази италианска салата истинско изобилие от вкусове. Използвайте не само зеленчуците от буркана за джардиниера, но и саламурата за вкусен, тръпчив дресинг. прочетете още

Вкусовете на тази салата ще ви пренесат в южната част на Франция. Класическите зеленчуци за рататуй се пекат на скара, заливат се с винегрет и се сервират с препечена багета и топло козе сирене. Ще искате да я правите цяло лято! прочетете още

Печете моркови и карфиол с подправка къри, след което ги разбъркайте с приготвен пикантен кускус и пресни листа от маруля в освежаващ дресинг от кисело мляко и лайм. Тази салата е питателна, здравословна и вкусна. Сервирайте я с печено... прочетете още

Тази рецепта съчетава здравословен препечен хляб с авокадо със салата - истинска витаминна бомба. Цитрусовият винегрет добавя точното количество тръпчивост, за да балансира богатия вкус на авокадо и солената фета. Сервирайте с резени картофи. прочетете още

Вместо хляб или галета, добавете бързо готвен ечемик към месния си хляб. Той също така помага за слепването на месния хляб, като същевременно добавя фибри и полезни микроелементи, точно като настърганите моркови. Това е чудесен начин да... прочетете още

Този богат, богат на зеленчуци киш е перфектна идея за късна, спокойна неделна закуска или лека вечеря с чаша бяло вино. Мекият му пълнеж е приготвен със спанак, артишок, домати и козе сирене, всичко това върху ронлива... прочетете още

За да приготвите този омлет, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Омлетът от белтъци първо се пържи на котлона, а след това се допича във фурната. Получава се пухкав и крехък. Вместо да пържите доматите в омлета, просто ги увийте в... прочетете още

Пилешките гърди се пошират в зелен чай с жасминов вкус, което им придава прекрасен свеж аромат. Направете салата с ароматен босилек и естрагон и я сглобете в сандвичи. Перфектно предястие за момински партита. Сандвичите могат да се нарязват на - прочетете още

• Сьомга
• Зареждане с гориво
• Купа

Тази обилна купа със сьомга е готова само за половин час и изглежда абсолютно луксозно, да не говорим, че е здравословна. Богата е на протеини, здравословни мазнини, пълнозърнести храни, витамини и фибри. Това е идеалният начин да включите зеленчуци и риба в диетата си. прочетете още

Дори с богата есенна тиква можете да направите ярка и лека салата. Резенчета тиква се сотират в масло и се поставят върху голяма купчина листа от маруля, овкусени с освежаващ винегрет със сок от мандарини. прочетете още

„Холандско бебе“ е огромна, пухкава палачинка, която се свива веднага след като се извади от фурната. Получената кухина обикновено се пълни с нещо сладко, като плодов компот, или се поръсва с пудра захар. В тази рецепта... прочетете още

Изпечете италианска пица калцоне, пълнена със смляно свинско месо, зеленчуци и лепкава моцарела. Пушеният червен пипер добавя приятен опушен вкус. Яжте калцоне като лека закуска в движение или го комбинирайте със зелена салата в тръпчив дресинг. прочетете още

Гениалността на тази рецепта е, че всички съставки – вино, чесън, скариди и дори пастата – се готвят заедно в една тенджера. Само не забравяйте: не размразявайте скаридите! В противен случай те ще се преварят и няма да омекнат. Това ястие е най-добре да се сервира... прочетете още

Невероятният вкус на тази салата идва от дресинг, приготвен от кокосово мляко, кафява захар и рибен сос. Същият дресинг се втрива върху свинското филе преди пържене. Нарежете сготвеното месо на тънки лентички, като юфка удон, и смесете всички съставки. прочетете още

Трудно е да устоите на перфектно приготвената на скара сьомга, овкусена с ярък, цитрусов кубински сос мохо. Вместо традиционния портокалов сок, тази марината използва лимон. Комбинирайте рибата с лек... прочетете още

• Пиле
• Лек лимонов дресинг
• Салата

Една от ключовите съставки за паниране в тази рецепта е гарнитурата за гевреци. Това е смес от сусамови семена, макови семена, сушен лук, морска сол и сушен чесън, която се съчетава идеално с панко галетата и придава отличителен вкус на ястието. прочетете още

Най-уникалното нещо в тази салата с авокадо са нарязаните на кубчета мариновани чушки пеперончини в дресинга. Те добавят лека лютивина, която се съчетава прекрасно с богатия вкус на авокадо и освежаващата мента. Поръсете готовата салата с тиквени семки. прочетете още

• Риба
• Дресинг винегрет
• Салата

За мнозина готвенето на риба и морски дарове звучи плашещо, но тази рецепта доказва, че не е! Най-важното е да използвате само висококачествени продукти. За тази или която и да е друга рецепта, жълтоперият тон трябва да е много пресен. прочетете още

Тази салата се сервира на шишчета и е идеална за бюфети или домашни партита. Плодовете се съчетават прекрасно със зеленчуците. Тя е сочно, леко предястие, което е идеално и за лека закуска, докато чакате големия ден. прочетете още

Тази салата в средиземноморски стил, пълна със сочни зеленчуци и хрупкави крутони, е идеалното предястие за всяко хранене. Приготвя се бързо с маруля, домати, червен лук, крутони, мариновани чушки и маслини, а леката... прочетете още

Тази солена френска галета е подобна на пица, но не е нужно да работите с тесто с мая. Рецептата използва маслено тесто (пая). Просто наредете пълнежа – настърган Грюер, сотирани артишоци и – в центъра на кората. прочетете още

Купената от магазина полента е изключително универсална, дълготрайна, нискокалорична и често без глутен (не забравяйте да проверите етикета!). Удобно е да я имате под ръка за бързо готвене. прочетете още

Тази нискокалорична, богата на витамини и протеини салата съдържа всичко, което прави яйцата Бенедикт толкова обичани за закуска, включително прост, кремообразен лимонов дресинг, който е чудесен заместител на по-сложния традиционен сос холандез. Добавете - прочетете още

Една от основните съставки в това ястие е винегрет с балсамов оцет и дижонска горчица. Той служи за двойна цел: придава вкус на консервираните рибни кюфтета от сьомга и подправя светлозелената салата. прочетете още

Ако сте любител на пица, определено трябва да опитате тази луда американска пица с дебел слой гарнитури върху дебела кора. За разлика от традиционната италианска пица, тази версия се пече в дълбока тава. С купено от магазина тесто имате... прочетете още

• Бешамел с Грюер
• Майонеза с рукола
• Сандвич със стек
• Копър Коулслоу

Този първокласен сандвич е перфектен във всяко едно отношение: сос от рукола и майонеза, салата от зеле, в която е влят копър, сочен стек рибай на скара и сос бешамел, влят с грюер. Ще бъдете особено пленени от комбинацията от всички тези съставки, вкусно подредени на пластове между... прочетете още

Тази рецепта за хумус използва почти всички традиционни съставки, включително тахан, зехтин и лимонов сок. Но има една неочаквана съставка, която е приятна изненада: авокадо. Мекото авокадо добавя нотка... прочетете още

Тези „умни“ котлети са приготвени с булгур, което ги прави невероятно здравословни, вкусни и достъпни: ще ви трябват само 200 грама кайма за 4 порции. Като намалите приема на червено месо, ще обогатите котлетите с фибри. прочетете още

Тази питателна салата е богата на протеини, фибри и здравословни въглехидрати. Тя осигурява дълготрайна енергия, радва с вкуса си и контрастните си текстури, където твърд ечемик се среща с кремообразен черен боб и сочен, хрупкав... прочетете още

Ако правите сандвичи с пържени яйца за голяма група, вместо да ги пържите на партиди, изпечете ги като омлет във фурната. Това е по-бързо и лесно. Нарежете готовия омлет на парчета и ги подредете върху кифлички заедно с пържено канадско сирене. прочетете още

Пицата на скара се получава красиво запечена и хрупкава, без да е необходимо да затопляте цялата кухня – идеално за лятото. Тази рецепта изисква само да изпечете купената от магазина основа, а гарнитурата да остане на скарата. прочетете още

Когато печенето на хляб набра популярност по време на карантината през 2020 г., фокачата се превърна в суперзвезда в Instagram. Домашните пекари започнаха да използват тестото като празно платно, създавайки сложни флорални шарки и цели градини с цветни зеленчуци и... прочетете още

Тази богата на протеини и фибри, питателна азиатска салата е пълна с разнообразие от вкусове, със сладки, тръпчиви и солени нотки. Печеното тофу се допълва от сладка тиква и ароматни гъби шийтаке, пресни билки и маринован джинджифил. прочетете още

Тайната съставка в това близкоизточно ястие е киселото мляко. Добавя се към маринатата за пилешко месо, тестото за плоските питки, върху които се сервира, и соса за сервиране. Ще ви е необходимо обикновено, пълномаслено гръцко кисело мляко. прочетете още

Тези кюфтета от сьомга са направени с консервирана сьомга – евтино е и може да се приготви по всяко време, стига да имате консервирана сьомга в килера си. След като оформите кюфтета, замразете ги, за да им помогнете да се стегнат и да не се разпадат при пържене. Всяко рибно кюфте... прочетете още

• Ракови кейкове
• Айоли

За да предотвратите разпадането на кюфтета от раци и да запазят формата си, направете ги малки (около 5 см). Комбинирайте кюфтета от раци с майонезен сос айоли с чесън и червен портокал, за да подсилите вкуса на морските дарове. Сглобете ги - прочетете още

Тартарският сос с лимон и кисели краставички се счита за чудесно допълнение към риба и морски дарове. В тези кюфтета от тилапия той ще действа като свързваща съставка заедно с хляба и яйцето. Нарежете рибата на малки парченца и смесете с останалите съставки. прочетете още

Тази лека и елегантна салата може да се приготви с всякакви зелени салати или с комбинация от тях, но истинският ѝ акцент е дресингът винегрет от кафяво масло, балсамов оцет, розмарин и орехи. Ароматът ще се задържи... прочетете още

Можете да използвате всякакви зелени салати или смес от тях, за да направите тази салата. Например, вкусна комбинация от мунг боб, рукола и цикория би била превъзходна. Естествената им горчивина е перфектно балансирана от сладки домати, моркови и сочни краставици. А акцентът на това... прочетете още

Консервираната храна може да бъде здравословна и тази салата е доказателство за това. Лесна е за приготвяне и е много питателна и вкусна. Основните съставки са консервиран бял боб, сърца от артишок и риба тон. Всичко е смесено с - прочетете още

Тази лесна за приготвяне вегетарианска салата е великолепна смес от сочни зеленчуци, червен лук, сладки домати, резенчета мандарина, тофу, пресен джинджифил и вкусен дресинг. Преди да добавите тофуто към останалата част от салатата, прочетете още

Тези вкусни и засищащи сандвичи са приготвени с традиционните съставки на класическата салата Бистро. Препечени резени багета, намазани със смес от масло, горчица и аншоа, са гарнирани с пържено яйце, резени пастет (или лебервурст) прочетете още

За да приготвите тази рецепта, можете да натрошите пилешките гърди предварително и да съхранявате всяко парче в отделен плик във фризера за бърза подготовка по всяко време. Инструкциите за размразяване са в края. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Скариди
• Див чесън

Евтиният и здравословен див чесън може да бъде част от вкусно предястие, ако се приготви и сервира правилно. Зеленчуците се задушават бързо в зехтин, докато омекнат, и служат като основа за пържени скариди в тази салата. A - прочетете още

Тази вкусна и питателна салата, пълна със здравословни съставки, се сервира като основно ястие с тънки филийки от най-крехкото свинско филе. Включва задушен див ориз, печени моркови с канела, сушени червени боровинки и много... прочетете още

Хрупкав препечен бял хляб, покрит с лепкаво сирене, е бърза и вкусна закуска за всяко време на деня. А ако използвате три вида сирене вместо едно – моцарела, Грюер и пармезан – и добавите резени сладки, зрели домати, ще получите висококачествено... прочетете още

Необичаен начин за приготвяне на скариди, който няма да остави никого безразличен. Кюфтета са невероятно сочни, крехки отвътре, хрупкави отвън и изпълнени с прекрасен морски вкус, перфектно подсилен от лимонова кора и... прочетете още

Този винегрет от шалот е идеален за всяка листна салата или микс от зелени зеленчуци, придавайки им богат вкус. Нарязаният шалот се залива с горещ оцет и се оставя да се охлади. Това ще придаде на лука приятен... прочетете още

Салатата на американския готвач е бързо и вкусно ястие, пълно с пресни, сочни зеленчуци, билки, месни деликатеси, сирене и яйца. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие или за лека вечеря. Акцентът е... прочетете още

Тази салата е направена от смляно свинско месо и зеле, а множество ярки подправки, типични за кухните на Югоизточна Азия, ѝ придават уникален вкус. Комбинирайте зелевата салата с дресинг от сок от лайм и фъстъчено масло, а смляното свинско месо - прочетете още

Забележителното в тази салата е, че въпреки простите съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинг, приготвен от кисело мляко (или кефир), смесено с лимон. прочетете още

Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, приготвени у дома. Идеални за бърза вечеря през седмицата или— прочетете още

Въпреки изисканото си френско име, това ястие се приготвя с прости съставки, без никаква суета и много бързо, но е на вкус точно като нещо, което бихте намерили в изискан ресторант. Традиционният „Кордон Бльо“ е пържен шницел, пълнен със сирене и... прочетете още

Тънките котлети от свински бут с кост се пекат на скара във фурна и се сервират с китайски зеленчукови кнедли. За да придадат на месото сочност и цял букет от пикантни вкусове, типични за азиатската кухня, котлетите се задушават за - прочетете още

Рецептата използва мариновани дъна от артишок. Куповидната им форма ги прави отлична основа за плънката. Артишоковете се подреждат в тава за печене, поръсват се с галета и настърган пармезан и се пекат за кратко в - прочетете още

Добавете печени зеленчуци към салата от пресни зеленчуци и зеленина за по-богат, летен вкус, особено ако печете на дървени въглища. В тази салата печените сладки картофи и аспержите допълват прекрасно пресните зеленина. прочетете още

Американският сандвич „Монте Кристо“ е изненадваща комбинация от сандвич с шунка и сирене и френски тост. Белият хляб се намазва с горчица, отгоре се слагат резени шунка и сирене, отгоре се слага хляб, накисва се в яйчена смес и се пържи. прочетете още

Пригответе вкусна купа във формата на голяма, трансформирана купа за суши. Тази купа съдържа всички съставки за суши със сьомга: ориз, риба, морски водорасли, краставица, сусамови семена, уасаби и маринован джинджифил. Първо, купата се пълни със сварен кафяв ориз. прочетете още

Една питка побира цяла закуска от бъркани яйца, домати, бекон и сирене, като чиния, и е лесна за ядене с ръце, като пица. Изглежда много апетитно. Можете да използвате всякаква питка, например индийска. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Градинската салата е цяла купа витамини под формата на сезонни зеленчуци и билки. Няма точна рецепта за градинска салата, а съставките ѝ зависят от това, което расте в градината в момента. Най-често обаче тази салата се среща в следния вид: прочетете още

Тази обилна, сочна салата е перфектна комбинация от прости, но вкусни съставки: буйни зелени салати, бланширан зелен фасул, нарязани варени нови картофи, сладки домати и твърдо сварени яйца. Вкусът е невероятен - прочетете още

• Говеждо месо
• Салата

Тази обилна, сочна и ароматна салата се приготвя със зелена салата, спанак, чери домати, червен лук и чушка. Месният компонент е нарязан на тънки филийки, изпечен на скара, нарязан напречно на влакната. Скара - прочетете още

• Дресинг/маринада
• Пържени лучени кръгчета
• Салата

Вместо просто да сервирате печена пържола със зелена салата, използвайте тези съставки, за да създадете обилна, наситена с вкус и текстура салата. Крехката рибай пържола е идеална за тази салата. Не е необходимо да се маринова дълго и особено... прочетете още

Салатата се приготвя с пресни зеленчуци: бостънска маруля, микс от зелени салати, захарен грах, целина, копър и аспержи, които първо трябва да се бланшират, за да омекнат малко, без да загубят сочността си. За да направите това: прочетете още

Ако планирате лека и богата на витамини зелена салата, чудесно решение е да използвате микс от различни зелени, тъй като всяка от тях има свой собствен отличителен вкусов профил. Някои са по-кисели, други са солени, а трети са супер сочни. За да... прочетете още

Този дресинг със синьо сирене е идеалното допълнение към обикновените зелени салати, което ги прави не само здравословни, но и вкусни. Синьото сирене се комбинира с кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана, лимонов сок и щипка лют сос. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Ако обичате да поръчвате бърза храна, и по-специално китайска храна, вероятно имате много пакетчета с подправки и сосове в кухнята си – от онези, които обикновено използвате в излишък и мразите да изхвърляте. Можете да ги използвате, за да приготвите... прочетете още

Джакфрутът, или индийското хлебно дърво, е чудесен заместител на месото за вегетариански бургери. Задушете го в барбекю сос, намачкайте го и ще можете да го различите от дърпано свинско месо. С лъжица разпределете плънката върху нарязаното... прочетете още

Рецептата е доста проста и оставя много място за експериментиране с различни вкусове и текстури. По желание можете да добавите гъби, тиквички, тънко нарязани броколи, чесън или да ги замените с азиатски зелени. Сусамово масло и соево масло. прочетете още

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите пастата орекиете (или тур) и да я смесите със сушени домати, зелена салата и сирене. Залейте пастата с половин чаша гореща вода и... прочетете още

Калифорнийската салата е изобилие от съставки и хармонична комбинация от контрастни текстури в една купа. Сочни зеленчуци и зеленина, крехко и меко авокадо и варени яйца, плътен нахут и хрупкави тиквени семки. Полейте всичко с винегрет на базата на прочетете още

Мексиканското предястие тостадас се различава от такосите по това, че зеленчуците и месото са наслоени върху хрупкава, пържена тортила. Обикновено тостадите се приготвят с тортили, които вече не са достатъчно пресни за такос, но е все още твърде рано да ги изхвърляте. Можете... прочетете още

Денят на благодарността се чества в Съединените щати в четвъртия четвъртък на ноември. Този празник е установен от първите европейски заселници, които по този начин благодарили на Бог и на коренното население на Америка, което им помогнало за първата обилна реколта в новата земя. Съвременни - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Поетапна рецепта за салата от листни зеленчуци, круши и орехи с дресинг от червена боровинка и шампанско. прочетете още

• Салата с говеждо месо
• Дресинг с фъстъци

Подробна рецепта със снимки.

• Зареждане с гориво:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пържено пиле
• Тандури марината на готвача Арти

Подробна рецепта със снимки.

• Котлети:
• Айоли с мента и кимион:
• Сглобяване на бургера:
• Майонеза:

Подробна рецепта със снимки.

• Панирана риба тон
• Джинджифилов сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Този вкусен гръцки сандвич с пита е пълен с пилешко месо, пресни краставици, домати и маруля. - прочетете още

Три вида колбаси плюс маслено швейцарско сирене, хладно авокадо и сочни чери домати се добавят към канапе от пресни билки, всичко това разбъркано с дресинг по ваш избор. Какво ще кажете за винегрет от шалот или... прочетете още

Пригответе прясна салата от листа, овкусете я с винегрет и сервирайте с хляб и яйца, гарнирани както в кафене. прочетете още

Рецепта за салата с пъстърва, рукола и сирене фета. - прочетете още