Градинска салата
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 221, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 10 Г., влакно 2 Г., холестерол 7 мг, натрий 465 мг, захар 3 Г.
Калории 221, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 10 Г., влакно 2 Г., холестерол 7 мг, натрий 465 мг, захар 3 Г.
Градинската салата е цяла купа витамини под формата на сезонни зеленчуци и билки. Няма точна рецепта за градинска салата и съставките ѝ зависят от това, което расте в градината в момента. Най-често срещаните съставки обаче са: зелена салата, червен лук, домати, краставици, чушки и маслини. Акцентът на градинската салата са крутоните, които придават сърдечност и хрупкавост на зеленчуците. Добавете малко настърган пармезан и залейте салатата с ароматен, тръпчив сос, приготвен с майонеза, зехтин, настъргано сирене и подправки.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Салата
- 1 пакет с тегло 300 грама микс от зелени салати
- 1/4 червен лук, нарязан на тънки резени
- 4 малки мариновани чушки, като например пеперончини
- 1 малък домат, нарязан на 4 парчета
- 2 супени лъжици нарязани черни маслини
- 0,5 супени лъжици. крутон
- 1 с.л. настърган пармезан
Зареждане с гориво
- 1/4 чаша зехтин
- 2 супени лъжици бял винен оцет
- 3 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 с.л. настърган пармезан
- 1/4 ч.л. чеснова сол
- 0,5 ч.л. сушени италиански подправки
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: салатен микс, Пармезан, чесънова сол, Италиански подправки, пеперончино пипер, домати, маслина, тост
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете всички съставки за дресинга в блендер или кухненски робот, като добавите 1-2 супени лъжици вода; пасирайте до гладка смес.
- Сложете сместа за салата в голяма купа и добавете останалите съставки за салатата. Залейте с дресинга.
Категории:
Подобни рецепти
