Препечени филийки с домати и сирене

Гласове: 1

Как да си направим тост с домати и сирене

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 471, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 12 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 3 Г., холестерол 47 мг, натрий 529 мг, захар - Г.

Хрупкав препечен бял хляб, покрит с лепкаво сирене, е бърза и вкусна закуска за всяко време на деня. Вместо един вид сирене, използвайте три - моцарела, грюер и пармезан - и добавете резени сладки зрели домати, висококачествен зехтин, чесън и ароматен босилек и ще имате вкусно предястие в италиански стил. Много е засищащо и сочно. Сервирайте препечените филийки с обикновена салата от микс от зелени зеленчуци и домати във винегрет. Чипсът е по избор.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 дебели филийки бял хляб
1/4 чаша екстра върджин зехтин
1 скилидка чесън, нарязана
2 супени лъжици тънко нарязан пресен босилек
3 средни домата, нарязани на кръгчета
110 г Грюер, тънко нарязан
3/4 с.л. настъргана моцарела
2 с.л. настърган пармезан
1 с.л. бял винен оцет
1 пакет (280 г) микс от зелени салати
Картофени чипсове, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, чесън, босилек, домати, Сирене Грюер, сирене моцарела, Пармезан, винен оцет, салатен микс, чипс

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната за печене на грил. Поставете хляба върху тава за печене и го запечете до златисто кафяво от двете страни.
В малка купа смесете 2 супени лъжици зехтин с чесъна и босилека; разпределете равномерно върху препечения хляб. Подправете доматите със сол и черен пипер и подредете слой домати върху всяка филия хляб. Нарежете останалите резени домати и ги оставете настрана за салатата. Поръсете хляба равномерно с грюер, моцарела и пармезан. Върнете в грила и печете, докато сиренето се разтопи, около 2 минути.

В голяма купа смесете оцета и останалите 2 супени лъжици зехтин, подправете със сол и черен пипер. Добавете зелената салата и запазените нарязани домати и разбъркайте. Сервирайте препечения хляб със сирене със салата и пържени картофи.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Вегетариански ястия / Предястия / Сандвичи / Зеленчукови предястия / Предястия със сирене / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти