Ръжен хляб
Колекция от рецепти със съставката - ръжен хляб.
Пилето „Милион долара“ е едно от най-популярните ястия в нюйоркския ресторант „Стандарт Грил“, където се сервира в чугунен тиган с лимон, хляба, на който е изпечено, и зелена салата. Хлябът се сервира върху канапе от - прочетете още
Класическият сандвич BLT (бекон, маруля, домат) се превръща във вегетарианско удоволствие с темпе, което може да се използва вместо пържен бекон. Тънки резени темпе се мариноват в смес от кленов сироп, соев сос и пушен червен пипер, а след това... прочетете още
Тази рецепта ще ви даде хляб с мек ръжен вкус, лека нотка на квас и перфектната текстура за обилен сандвич. Пшеничният глутен придава структурата на хляба и му позволява да втасва по-добре, тъй като ръженото брашно не съдържа толкова глутен. прочетете още
Тази класическа британска закуска е по същество богато фондю от бира и сирене, полято върху препечен хляб - утешително ястие със сирене в най-простия си вид. За гарнитура е най-добре да използвате тъмна бира, стаут или... прочетете още
Моли Йе представи предястие с фин еврейски привкус, подобно на много други ястия в новия си ресторант, Bernie's, в Минесота. Този дип е опушен, кремообразен, ярък и леко тревист. Приготвя се с вкусна пушена бяла риба. прочетете още
Деликатна, почти кремообразна яйчена салата с истинско рачешко месо и маково семе, сервирана върху резен черен хляб и гарнирана с копър и тънко нарязани репички. Тези сандвичи са идеални като предястия за партита и тържества. прочетете още
Пилешките гърди се пържат в масло до златисто кафяво и се сервират в сос от кисели краставички, лук и жълтък, което им придава кадифена текстура. Сервират се с мариновано цвекло и хляб „Пърникел“. прочетете още
„Рейчъл“ е вариант на популярния сандвич „Рубен“, само че приготвен с пуешко месо вместо с говеждо месо. Тази рецепта използва тънко нарязани, запечени пилешки гърди вместо пуешко, а киселото зеле се смесва със сладък пържен лук. прочетете още
Пилешките гърди се пошират в зелен чай с жасминов вкус, което им придава прекрасен свеж аромат. Направете салата с ароматен босилек и естрагон и я сглобете в сандвичи. Перфектно предястие за момински партита. Сандвичите могат да се нарязват на - прочетете още
Лятото е идеалното време да се насладите на луксозната вкусова комбинация на Капрезе: зрели домати, ароматен босилек и крехка моцарела. Също така е идеалното време за печене на скара. Тази рецепта съчетава тези две страсти, за да създаде великолепна купа с хляб. прочетете още
Дип от крема сирене с артишок и спанак е едно от най-популярните предястия на американските партита. Този дип, сервиран в купа за хляб с форма на футболна топка, е създаден специално за гледане на спортен мач. Сервира се - прочетете още
Гъстата доматена супа и горещ сандвич с разтопено сирене са брилянтна комбинация, която както възрастните, така и децата обожават. Тайната на невероятния вкус на тази супа се крие в пушената сладка червена чушка. Не пропускайте тази съставка! За богат вкус - прочетете още
Този обилен сандвич съчетава всички вкусове на традиционните лакомства за Деня на Свети Патрик. Насладете му се през цялата година! Между две филийки хляб са сложени парчета говеждо месо, кисело зеле и карамелизиран в бира лук, заедно с много... прочетете още
Въпреки името си, класическата плънка от пуйка се пече отделно от птицата и се сервира като гарнитура. Това прави приготвянето на плънката по-лесно и води до по-голям пълнеж. Това традиционно ястие за Деня на благодарността в Съединените щати може да се пече с... прочетете още
За леки закуски, докато гледате мач или посещавате спортно събитие, направете тези миниатюрни сандвичи с форма на футболна топка. Въпреки размера си, те са буквално пълни с вкус. Между две резени ръжен хляб се намира щедра порция пастрами. прочетете още
Тази плънка за пуешки хляб се приготвя с три вида хляб: квасен, ръжен и царевичен. Първо запечете нарязания хляб във фурната, за да запази формата си. Това, което наистина прави тази проста плънка вкусна, е зеленчуковата заливка. прочетете още
Не е нужно да сте градинар, за да засадите тази леха. Вашите гости ще бъдат впечатлени от това оригинално представяне на зеленчуково предястие със сос за потапяне. Сосът се поръсва със слой натрошен черен хляб – това ще служи като почва. След това се добавят различни... прочетете още
Традиционният топъл сандвич Рубен е вкусна комбинация от ръжен хляб, говеждо месо, кисело зеле, разтопено швейцарско сирене и майонезен сос (руски дресинг). Тази вегетарианска версия се приготвя без месо, но можете... прочетете още
Сочните телешки кюфтета, изпържени до хрупкава коричка, са идеални за предястия на семейни събирания, особено когато са поднесени подходящо, например като канапета. Сервират се върху препечен квадрат ръжен хляб, намазан с кафява горчица. прочетете още
Тези сандвичи се приготвят със салата от риба тон, сервират се върху разрязани кифлички или филийки ръжен хляб, поръсени с настърган чедър и препечени във фурната, докато сиренето се разтопи и хлябът стане хрупкав. Много е... прочетете още
Уелският тост е хрупкав тост, покрит с богат сос от сирене. Може да се сервира за закуска, като лека закуска или като гарнитура към други ястия. В тази рецепта сосът от сирене се приготвя с бира (портер), гъста сметана и... прочетете още
Сандвичът с разтопено говеждо кюфте е две филийки ръжен хляб, поставени между дебело говеждо кюфте, намазано със сладък и пикантен карамелизиран лук и разтопено швейцарско сирене. Той е невероятно сочен, въпреки че в процеса на приготвяне не се използват никакви съставки. прочетете още
Ако сте домакин на вечеря с приятели, за да гледате мач, филм или да играете настолни игри, перфектното лакомство са разнообразни миниатюрни топли сандвичи. Те са вкусни, засищащи, лесни за ядене с ръце, без да се развалят, и най-важното - лесни за приготвяне. прочетете още
Американският сандвич Рубен е уникална комбинация от черен хляб, месо, кисело зеле и разтопено швейцарско сирене. Тази рецепта замества традиционното говеждо месо с тънко нарязани пуешки гърди. Те са на пластове... прочетете още
Този огромен, сочен и засищащ сандвич ще бъде оценен от тези, които очакват максимален вкус от всяка хапка. Печено говеждо, говеждо месо, пуешки гърди и пастърма - и четирите вида месо са нарязани на възможно най-тънки парчета и подредени между две резени. прочетете още
Искате да си направите лека, богата на витамини зелена салата? Напълнете листата на марулята с ярки вкусове, като използвате ферментирал дресинг, приготвен от смес от кисело мляко, заквасена сметана и няколко супени лъжици майонеза, гарниран с пресни билки и резенчета мариновани червени боровинки, които можете... прочетете още
Когато жадувате за вкусен, сочен и бърз сандвич, класическият BLT (бекон, маруля и домат) е най-добрият избор. Тази комбинация от съставки е издържала проверката на времето и е любима на почти всички. Запържете лентите бекон до хрупкавост, нарежете ги на тънки филийки и... прочетете още
Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още
Сандвичите се приготвят с филийки ръжен хляб, намазани с горчица, поставени между резени чедър от двете страни, а в средата има грилована наденица и резени лют халапеньо. Всичко се пържи в масло, докато хлябът стане хрупкав от двете страни. прочетете още
Горещ сандвич с разтопено сирене и говеждо месо става невероятно вкусен, ако тънко нарязаното говеждо месо се смеси предварително с карамелизиран в бира лук, сос Уорчестър и горчица. Това придава на месото по-сложен вкус. прочетете още
Най-добрият топъл сандвич със сирене може да се приготви с доста прости съставки, които, когато се изпекат на скара, се сливат в чудесно перфектен букет от вкусове. Ръженият хляб се намазва с прост, но невероятно вкусен майонезен сос и... прочетете още
Основните съставки на тази лека супа са гъби, моркови и кимион, които, когато се комбинират с гъбите, ѝ придават зашеметяващ вкус. Кимионът първо се сотира в масло, за да се подобри вкусът му, а след това се добавят следните съставки: прочетете още
Умно проектираните прорези отстрани на тази купа за хляб ви позволяват да отчупите и потопите в лепкавото разтопено сирене и вкусния сос от червена боровинка и розмарин. А плътната коричка от бри ще предотврати изтичането на сиренето, докато купата за хляб... прочетете още
Италианската супа минестроне е като смесица от зеленчуци, която можете да приготвите с каквото имате в хладилника си, създавайки нов вкус всеки път. Тази минестроне се приготвя с три вида боб: бял боб, нахут и зелен фасул. прочетете още
Ястията с патладжан са обичани от много готвачи заради леснотата и бързината им на приготвяне. Някои ги не харесват заради горчивината им, но просто поръсете резените със сол, за да освободите солта, и горчивината ще изчезне напълно. Този нежен зеленчук е също така благоговеен... прочетете още
Опростена рецепта за известния немски хляб „Пъмпърникел“ ще ви помогне да се наслаждавате на ароматен и пресен черен хляб всеки ден, тъй като, за разлика от традиционната рецепта, няма да се налага да прекарвате почти цял ден в приготвянето му. В САЩ - прочетете още
Създайте бургер в италиански стил, като поставите всички съставки за пица между две половини на хлебчето. Доматите и сиренето, добавени към каймата, правят кюфтето за бургер невероятно сочно и крехко. Допълнете сандвича с автентични италиански съставки – - прочетете още
Сандвичът „Рубен“, кръстен на създателя си, е класика на американската кухня, въпреки че включва кисело зеле, основна част от руската диета. Както всяко популярно ястие, има много вариации. прочетете още
Разбира се, сосът със сирене и лук е достатъчно добър, но този фаворит за партита от Рейчъл Рей го издига на съвсем ново ниво на съвършенство. Тя комбинира хрупкав нарязан бекон с крема сирене, майонеза, швейцарско сирене и— прочетете още
Гай Фиери изгражда този огромен сандвич, слой след слой говеждо месо с билки на скара, щедра порция гъст сос от хрян и хрупкав суров лук. прочетете още
За кюфтета от пуйка, Ина Гартен използва смлян колбас и, за по-пикантен вкус, добавя счукани люспи червен пипер. Тя пече кюфтета във фурната, след което ги задушава в класически сос маринара и ги сервира с... прочетете още
Рецепта за приготвяне на отворени сандвичи с пържен бекон, печени домати и салата от зеле. - прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.



















































