Сандвичи със салата с къри и яйца

Гласове: 2

Как да си направим - Сандвичи със салата и яйца с къри

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 70, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 1 Г., холестерол 61 мг, натрий 135 мг, захар 1 Г.

Тези мини сандвичи с яйчена салата са чудесна закуска за вечеря. Вкусни и здравословни, приготвени са с пълнозърнест хляб, а яйчената салата е овкусена с гръцко кисело мляко и малко майонеза за вкус. Децата ще харесат особено тези сандвичи, а поръсването с къри на прах е чудесен начин да се запознаят с нов вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша нискомаслено гръцко кисело мляко
1 с.л. майонеза
1/4 ч.л. къри на прах (или според нуждите)
4 твърдо сварени яйца, обелени и ситно нарязани
1 голяма глава зелен лук, ситно нарязана
6 филийки пълнозърнест хляб
3 листа червена маруля

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пълнозърнест хляб, яйца, зелен лук, къри, маруля

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете гръцкото кисело мляко, майонезата и кърито на вкус и разбъркайте добре. Добавете яйцата и зеления лук, подправете със сол и черен пипер. Внимателно разбъркайте яйцата с дресинга от кисело мляко и подправете със сол на вкус.
Поставете 3 филийки хляб върху работна повърхност. Разпределете салатата от яйца с къри равномерно върху филийките хляб и отгоре сложете по 1 лист червена маруля (можете да отрежете коричките, ако желаете). Отгоре сложете останалите филийки хляб. Нарежете сандвичите на четвъртинки и сервирайте веднага.

Категории: