Сандвичи с крема сирене и лук, както и салата от яйца с бекон

Гласове: 1

Как се приготвят - Сандвичи за чай с крема сирене и салата с лук и яйца с бекон

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 32

Хранителна стойност на порция:

Калории 138, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 1 Г., холестерол 48 мг, натрий 210 мг, захар 1 Г.

Сандвичите с чай, оформени като миниатюрни бели триъгълници, са чудесно предястие не само за следобеден чай, но и за всяко домашно парти. Направете сандвичи с два различни пълнежа: крема сирене с лук и яйчена салата с бекон. Важна част от всеки сандвич с чай: отрежете всички тъмни корички.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Крема сирене с лук

220 г бита крема сирене
1 супена лъжица нарязан пресен лук
1 супена лъжица тънко нарязан зелен лук
0,5 ч.л. чесън на прах

Салата от яйца с бекон

3/4 чаша майонеза, добавете още, ако е необходимо
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
2 супени лъжици нарязан шалот
1 с.л. дижонска горчица
0,5 ч.л. пушен червен пипер
6 големи твърдо сварени яйца, обелени и ситно нарязани
4 лентички бекон, изпържени и натрошени

Сандвичи

1 хляб бял хляб (около 16 филийки)
1 пакет (450 г) тънко нарязана пушена сьомга
Половин лимон
1 краставица, нарязана на 16 резена с дебелина около 0,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял хляб, извара, яйца, бекон, пушена сьомга, краставици, Дижонска горчица, чесън на прах, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Крема сирене с лук:

Смесете крема сирене, лук, зелен лук и чесън на прах в малка купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Салата от яйца с бекон:

В средно голяма купа смесете майонезата, магданоза, шалота, горчицата, червения пипер, яйцата и бекона. Добавете още майонеза, ако предпочитате по-кремообразна салата с яйца. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Яйчената салата може да се приготви предната вечер, покрита и охладена..

Сандвичи:

Поставете 4 филийки хляб върху дъска за рязане и намажете всяка от тях с около 3 супени лъжици крема сирене от едната страна. Отгоре сложете слой пушена сьомга, поръсете рибата с лимонов сок и отгоре сложете втора филия хляб, за да получите 4 сандвича. Подрежете коричките. Разрежете всеки сандвич наполовина напречно, след което разрежете всяка половина диагонално, за да получите 4 малки триъгълника. Поставете резен краставица върху всеки сандвич и ги подредете в чиния.
Поставете 4 филийки хляб върху дъска за рязане и отгоре сложете около 1/4 чаша яйчена салата върху всяка. Отгоре сложете втора филийка хляб, за да направите 4 сандвича. Отрежете кората. Разрежете всеки сандвич наполовина напречно, след което разрежете всяка половина диагонално, за да направите 4 малки триъгълника. Подредете ги в чиния.