Куркума

Пригответе това солено индийско предястие за следващото си домашно парти, което всички ще харесат. Нарязани зеленчуци...

Стековете „Томахоук“ са котлети от свински котлет с дълги, подрязани кости, които наподобяват...

„Това ястие е донесено в Бразилия през 16 век от португалски колонизатори. Първоначално, за да се придаде на ориза характерния му...“

Твърдият кейл се задушава в подправено масло с люти чушки, лук, ябълков оцет и малко...

Традиционно това предястие се състои от охладени скариди и лют коктейлен сос, но Giada De Laurentiis...

Тези очарователни ядливи коледни подаръци са направени с хрупкави домашно приготвени крекери. Всяка кутия съдържа щедро количество...

Гарнитурата към царевицата се приготвя с почти същите съставки като говеждото месо. През лятото и есента пригответе...

Мариноването е най-лесният начин да променяте вкуса на делничната си вечеря всеки ден. Например, опитайте марината в стил...

Цял букет от внимателно подбрани подправки придава на това пилешко филе невероятния вкус на индийското пиле тандури. Изпържете го...

Пилешките котлети на скара са перфектният неутрален фон за ароматна марината от кисело мляко с джинджифил, чесън...

Тахдиг е основна част от иранската кухня, с безброй вариации. Този тахдиг с пилешки крилца...

Дори тези, които казват, че не обичат брюкселско зеле, няма да могат да устоят на тази гарнитура. Тя е ароматна, пикантна...

Свински котлети с кости се накисват в ароматен саламура и след това се овалят в едри галета...

Пилешкото масло е по-популярното име на оригиналното ястие от Пенджаб, мург махани.

Тази богата, кремообразна и невероятно пикантна яхния от червена леща се приготвя бързо и без бъркотията в бавната готварска печка.

Свинският котлет с кост се пече на скара до хрупкавост и след това, след като леко се охлади, се натрива с...

Пържените пилешки крилца са най-търсената бирена закуска, а ако сте домакин на голяма група, изненадайте приятелите си...

Питивие традиционно се приготвят от два слоя бутер тесто, между които се поставя сладък или солен пълнеж.

Това подправено говеждо месо се задушава бавно в червено вино във фурната, което води до невероятно сочно и крехко печено, което буквално е...

За разлика от традиционното гаспачо, което се приготвя с пресни зеленчуци, тази лятна царевична супа все пак изисква...

Звездата на това ястие е сладката лятна царевица, която се използва за приготвяне на кремообразен сос и освежаваща гарнитура с...

Това ястие с пиле е много популярно в цял Тайланд. Печено или на скара, пилето традиционно се сервира с...

Тези миниатюрни сладкиши, пълнени с картофи, спанак и пушена сьомга, са идеални като закуска към бира...

Тази рулада от говежди стек на скара е пълна с всички вкусове на Пуерто Рико. Сладки банани, жълт ориз и...

Зелените листа са гъсти и имат леко горчив вкус, което ги прави чудесна комбинация с люти чушки и други...

Богат сос от домати, бербери, ирански златни сини сливи и подправки изпълва пуешките гърди с цял букет от...

Натъркайте натуралните котлети от свински котлет с костта със смес от подправки за сазон и запържете, докато станат хрупкави и пикантни.

Този ярък ориз е приготвен с куркума, синапено семе, ядки и боб, завършен с лимонов сок и...

Пилешкото се натрива с ароматен сос, приготвен с пресен кориандър, и се пече, докато кожата стане хрупкава, а месото - сочно. На...

„Мангалорските кифлички са невероятно популярни в Индия и разбирам защо!“, споделя Аарти Секейра. „Толкова съм...“

Тези вегетариански кюфтета (кофти) се приготвят с картофено пюре, пълнено с богат пълнеж от панеер, ядки и...

Панир е прясно, несолено индийско сирене, приготвено чрез пресичане на мляко с оцет или лайм....

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на байнган бхарта, индийско къри с патладжан. Нашата опростена рецепта...

Тази смес за закуски съдържа всичко: фъстъци, шамфъстък, картофени чипсове, гевреци, царевични ядки, сушено манго и...

Смесете кашуто с гарам масала, къри на прах и кокос, след което печете до хрупкавост...

Традиционното гъмбо с пилешко месо, зеленчуци, френска наденица и скариди е идеалният повод да бъдете домакин на малка...

Този пай с пилешко месо е толкова добър, че е трудно да се повярва, че приготвянето му отне само 16 минути. „Деконструиран“...

Нито един от елементите на това ястие не съдържа животински продукти, дори яйца, колкото и парадоксално да е...

Лутеинът, жълтият пигмент в царевицата, е част от семейство каротеноиди, които се срещат в изобилие в жълто, оранжево и...

Крехките парчета пиле се пържат до хрупкавост и се пекат с билки, чушки, подправки, ориз и...

Тази супа повдига настроението с яркия си цвят и вкус. Изпълнена с вкусовете на южноиндийската кухня, тя съдържа...

Смесете червена и жълта леща с куркума, къри на прах и сушени домати, добавете дафинов лист и имате...

Ако обичате сандвичи, направете ги не само вкусни, но и възможно най-здравословни! Препечете два...

Този ирански омлет, пълен със зеленчуци и ароматни подправки, обикновено се приготвя по време на новогодишните празненства и се сервира...

Чана масала или къри от нахут, известно още като Амритсари чоле, произхожда от Пенджаб, но е популярно в цяла Индия....

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчета пилешки гърди...

Куркумата е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е просто чудесна подправка за...

Тази хрупкава палачинка се приготвя по същата техника като иранския пържен ориз, тахдиг. Центърът на палачинката е леко покафенял...

Пикантна марината от люти чушки, чесън и джинджифил придава на тези пилешки крилца, вдъхновени от индийската кухня, много вкус.

Тази нискомаслена версия на класически американски мак 'н' чийз без млечни продукти придава правилния вкус с кадифен...

„Тази филипинска версия на испанската паеля е редовен елемент в кулинарния график на моето семейство за празници и други събирания“...

Повечето от съставките в тази бърза яхния от сладки картофи могат да се заменят, което означава, че можете да имате каквото имате в хладилника си и...

Тази лесна тава за печене с кофта и домати е идеална за бърза вечеря през седмицата.

„Чаат с пакора от сладки картофи е моят вариант на традиционния индийски чаат“, споделя готвачът Манит Чаухан. „Чаат в...

Това вкусно и засищащо азиатско ястие е идеално за питателна вечеря през седмицата. Много е засищащо,...

Куркумата е една от най-здравословните подправки. Тя има противовъзпалителни свойства, добавя приятен вкус към ястията и...

Широко използвана в цяла Югоизточна Азия, куркумата придава отличителен цвят, аромат и вкус както на сладки, така и...

Тази бърза версия на шаурма се приготвя с пилешко месо, което не изисква дълго мариноване и печене на шиш. Тънко...

Тази вегетарианска яхния е влята с топлите, ароматни подправки, типични за мароканските тажини. Печени...

Златното мляко с куркума е затопляща, здравословна напитка, която помага за повишаване на имунитета и...

Вкусна, лесна за приготвяне сьомга се сервира с освежаваща салата от краставици в дресинг от кисело мляко и копър. За...

Пилешко месо в гъст пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в порционни купички под ядливи...

Тези прости крекери със сирене ще засрамят купените от магазина, пълни с истински чедър и...

Хичди (или кичри) е индийско вегетарианско ястие, приготвено с ориз басмати и червена леща, които се варят на тих огън заедно с...

Търсите засищащо, успокояващо и затоплящо ястие за цялото семейство? С подправки като канела, куркума, джинджифил и кориандър,...

Това индийско ястие с патладжан е опростена версия на ароматната бхарта (пюре от патладжан). С тази рецепта вие...

Мултикукър ще ви помогне да приготвите индийско биряни (подобно на пилаф) със скариди бързо и без излишно цапане на чинии.

Тази пикантна индийска супа от червена леща се приготвя бързо и лесно в бавна готварска печка и е толкова вкусна...

Винаги дръжте куркумата под ръка: тази супер подправка съдържа куркумин, който има мощни противовъзпалителни и...

Това зеленчуково къри не е просто вегетарианско - то е веганско! Пълно със засищащи зеленчуци и топли подправки, то е...

Известно още като мург махани, това индийско ястие се състои от пилешко месо, задушено в богат сос, приготвен от...

Пригответе ароматно къри с топящи се в устата кубчета агнешко месо, задушени в сос, влят с подправки като...

Морският дявол, известен още като „омарът на бедняците“ поради сходния си вкус и текстура с месото на омар, е...

Сладките банани заместват доматите в този пикантен сос, популярен във Филипините, където доматите са рядкост и въпреки това...

Пилешките крилца по филипински са вкусни. Те се варят на тих огън в марината с оцет,...

Пригответе тези ароматни плоски питки поне веднъж и никога повече няма да искате да се върнете към купените от магазина. Благодарение на добавянето на...

Ще бъдете възхитени не само от пикантния картофен пълнеж на тези самоси, но и от тестото, което е преминало през много...

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов винегрет, тази салата от карфиол е перфектната...

Тази рецепта превръща суровите кашу в кадифен, вкусен сос със сирене, но без сирене, който ще остави всички във възторг.

Тази здравословна купа с риба тон с кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и...

Опитайте вкусна комбинация от тиква, ряпа, целина, чушки, лук и гъби, задушени в ароматна...

Твърди се, че пилешкото тика масала е приготвено за първи път през 60-те години на миналия век от готвач от Бангладеш в...

Обърнете внимание на тази проста рецепта за гъста и богата говежда яхния. Въпреки дългия списък...

Тази класическа персийска супа с билки и юфка традиционно се сервира на 13-ия ден от новата година, когато иранците обикновено...

Тази ярък витаминен купа, както по вкус, така и по цвят, е идеална за есента и зимата. Ще откриете...

Шаурма, класическа улична храна от Близкия изток, се приготвя с щедро количество мариновано пилешко месо, нанизано на шиш...

Тайната съставка в това близкоизточно ястие е киселото мляко. Добавя се както към маринатата за пиле, така и към тестото...

Този веган чедър изглежда като истински и има класически вкус! Приготвя се със сурови кашу и сладки картофи, които...

Това веганско индийско ястие получава невероятния си вкус от цял ​​набор от ароматни подправки, включително къри на прах, паста...

Добавете повече листа от горчица към диетата си! Те съдържат витамин К, който помага за предотвратяване на...

По време на Навруз (Персийската Нова година), иранците обичат да ядат риба със сабзи поло. Това старо...

Искате ли да се поглезите с розова напитка днес? Или може би зелена или лилава? Направете си обикновено бананово смути и...

Това ястие със спанак и панеер е популярно по целия свят, но произхожда от Пенджаб в Северна Индия. Приготвяне...

Независимо дали сте фен на индийската кухня или просто търсите нов начин за приготвяне на говеждо месо, вие...

Пилешката супа е чудесен пример за успокояващо домашно приготвено ястие, а тази рецепта съдържа няколко здравословни съставки...

Това ястие е наситено с аромати на индийски подправки, съчетани с ароматен кориандър. Превъзходният му вкус се придава от специален...

Тази газирана напитка е направена с истински портокалов сок, но преди да изцедите портокалите, поръсете...

Тази жизнена гарнитура, вдъхновена от Индия, се приготвя с нарязани на парчета оранжеви лещи, които се готвят бързо и са отлични...

Пилешката супа с ориз е една от най-популярните домашно приготвени супи, но въпреки че съставките ѝ са почти идентични, всяка...

Тази оризова запеканка в мексикански стил е чудесна гарнитура към печени меса и е доста лесна за приготвяне....