Дал с масло
Гласове: 1
Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Смесете червена и жълта леща с куркума, къри на прах и сушени домати, добавете дафинов лист и ще получите засищащ, топъл дал, овкусен с масло. Можете да смесите всички сухи съставки за супата в буркан предварително, за да имате сместа под ръка.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: леща, куркума, къри, сушени на слънце домати, дафинов лист
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма тенджера разтопете 3 супени лъжици масло на средно силен огън. Добавете 4 счукани скилидки чесън и 1 нарязана на кубчета червена глава лук; гответе 6 минути.
- Добавете сместа от подправки: 2 дафинови листа, 1 сушена люта чушка, 2 ч.л. куркума, 1,5 ч.л. къри на прах и гответе около 3 минути.
Забележка
Можете да съхранявате сместа за леща в буркан от 750 мл, да затворите сместа от подправки в найлонов плик или саше заедно с лещата. - Добавете 5 сушени домата (не в олио), 1/2 чаша червена леща, 1/2 чаша жълта леща и 8 чаши вода или пилешки бульон; оставете да къкри, докато лещата омекне, около 1 час. Подправете супата със сол на вкус. Супата е готова!
Категории:
Подобни рецепти
