Нудъл кугел с крема сирене
Гласове: 2
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Кугел с юфка и крема сирене - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 225 г широки яйчени юфка
- 55 г разтопено масло
- 450 г крема сирене (като Филаделфия, Маскарпоне)
- 2 чаши заквасена сметана
- 1/2 чаша захар
- 6 яйца
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаша стафиди
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: яйчени юфки, крема сирене, Филаделфийско сирене, маскарпоне, яйца, заквасена сметана, канела, стафиди
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 190°C.
Сварете юфката в подсолена вода за около 4 минути. Изплакнете юфката с топла вода. В голяма купа ги смесете с останалите съставки и ги поставете в намазнена тава за печене с размери приблизително 23x33 см.
Печете, докато сосът стегне и горната част стане златистокафява, около 30 до 45 минути.
Категории:
Подобни рецепти
