Яйчени нудли в масло

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

След като сварите юфката, не изхвърляйте цялата вода от тенджерата. Тази нишестена течност ще бъде перфектната основа за лек, маслен сос. Разбъркайте сварените юфки с пресни билки и ще имате универсална гарнитура за всяко хранене.

Хранителна стойност на порция:
Калории 321, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 2 Г., холестерол 78 мг, натрий 169 мг, захар 1 Г.

Съставки:

1 пакет (340 г) широки яйчени юфка
6 супени лъжици охладено несолено масло, нарязано на парчета
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
1 супена лъжица нарязан пресен копър

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйчени юфки, магданоз, копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Кипнете голяма тенджера с подсолена вода. Добавете юфката и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане ал денте, около 5 минути. Отделно отлейте 1/4 чаша вода, след което отцедете юфката в гевгир.

Стъпка 2

В тенджера на средно слаб огън загрейте водата с юфката и маслото, като бъркате, докато сместа стане гладка и топла. Добавете юфката и разбъркайте добре. Добавете магданоза и копъра и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Гласове: 2