Сервирайте печен пащърнак като здравословна алтернатива на картофите. За да подсилите вкуса му, просто разбъркайте горещия пащърнак с масло, чесън, пресни билки и лимонова кора. Това е вкусна гарнитура както за делнични, така и за празнични вечери.

Съставки:

• 700 гр. пащърнак
• 0,5 супени лъжици нарязан розмарин и лимонова кора
• 1 скилидка чесън

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Обелете 700 г пащърнак, разполовете го по дължина и нарежете на парчета от 2 см. Разпределете ги върху тава за печене с 2 с.л. зехтин, овкусете със сол и черен пипер.
Стъпка 2
• Печете на 200°C, като разбърквате веднъж, докато се сготви, около 30 минути.
Стъпка 3
• Сложете пащърнака в купа и го разбъркайте с 2 супени лъжици омекнало масло, 1 супена лъжица нарязан магданоз, по 1/2 супена лъжица нарязан розмарин и лимонова кора и 1 настъргана скилидка чесън.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа