Домашни пуканки със сирене

Гласове: 32

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6 (8 супени лъжици)

Присъединете се към Giada De Laurentiis за луксозно сирене пуканки. Поръсете пуканките с разтопено масло, след което, докато са още горещи, ги поръсете обилно с ядков пармезан и маслено пекорино романо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/2 чаша зърна от пуканки
4 с.л. разтопено масло
1/4 с.л. настърган пармезан
1/4 с.л. настъргано сирене пекорино романо

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пуканки, Пармезан, Сирене Пекорино Романо

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма, тежка тенджера с плътно прилепващ капак или уред за пуканки направете пуканки.

Налейте растително масло на дъното на тенджера и загрейте на слаб огън. Пуснете едно царевично зърно и когато то пукне, добавете останалите зърна. Покрийте с капак и разклатете тенджерата. Разклащайте тенджерата, докато всички зърна пукнат. Внимавайте да не се изгорите.

Сложете пуканките в голяма купа. Полейте с разтопено масло и поръсете с двата вида сирене. Разбъркайте внимателно и сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Предястия / Бира закуски / Закуски / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти