Пуканки с подправки

Време: 10 мин.

Това е супер бързо, невероятно лесно парти лакомство и, най-хубавото е, че е доста бюджетно. Има ярък вкус и аромат, които обещават сладко лакомство за всяко преминаващо дете. Мисля, че е много популярно, затова винаги правя щедра порция.

Хранителна стойност на порция:
Калории 239, общо мазнини 14 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 26 Г.

Съставки:

2 с.л. олио за уок
1 чаша зърна от пуканки (все още непукани)
55 г масло
2 ч.л. смляна канела
2 ч.л. смлян кимион
2 ч.л. смлян червен пипер
4 чаени лъжички готварска сол
4 чаени лъжички захар

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пуканки, канела, кимион, червен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Изсипете олио за уок в най-голямата тенджера с капак, която имате, и я сложете на силен огън. Добавете пуканките и бързо ги покрийте с капак. Оставете зърната да пукнат, като разклащате тенджерата от време на време, за да се разбъркат.

Ще чуете как царевицата пука, но не бързайте да поглеждате вътре, освен ако не искате да ви убодат в окото, и когато пукането спре (след около няколко минути), свалете тигана от котлона.

Стъпка 2

В друга тенджера разтопете маслото с подправките, след което изсипете тази смес върху пуканките и поставете всичко в голяма хартиена торбичка. Разклатете отново и отново, за да смесите пуканките, като се уверите, че са добре покрити с ароматното масло. Прави 12 чаши.

Разпределете в няколко купички и сервирайте на парти.

Гласове: 2