Сладкарката Елиза Щраус, собственик на нюйоркската сладкарница Confetti Cupcakes, прекарва времето си в създаване на реалистични сладкиши във формата на различни предмети, включително ядливи кутии за китайска храна за вкъщи, телевизори и тази торба с пуканки. Тя е опростила рецептата, така че лесно можете да приготвите тези красоти у дома.

Съставки:

• 1 кутия (500 г) смес за жълт кекс + всички необходими допълнителни съставки
• 4 чаши ванилова глазура
• Царевично нишесте за поръсване
• 450 г бяла мастика
• 220 г червена мастика
• 2–3 чаши карамелени пуканки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• 
  Разбъркайте тестото за пандишпан според указанията на опаковката за кекс с размери 22x32 см; изпечете и оставете да се охлади. Разрежете кекса наполовина напречно. Намажете едната половина с глазура, след което поставете другата половина отгоре. Покрийте кекса с глазура.
Стъпка 2
• 
  Поръсете равна работна повърхност с царевично нишесте. С помощта на точилка разточете белия фондан на пласт с размери поне 40 х 45 см (с дебелина приблизително 0,3 см).
Стъпка 3
• 
  Покрийте тортата с бял фондан, като оставите единия къс край отворен с леко надвесване. Загладете фондана, след което отрежете излишното, с изключение на надвеса.
Стъпка 4
• 
  Разточете червения фондан върху равна повърхност, поръсена с царевично нишесте, докато стане дебелина 0,1 см. Нарежете на приблизително 15 ленти с размери 35 х 1 см.
  
  
Стъпка 5
• 
  Намокрете гърба на всяка червена лента с вода и я прикрепете към тортата, като подрязвате, ако е необходимо. Не премокряйте, иначе червената боя ще се разтече.
Стъпка 6
• 
  Поставете малко количество карамелени пуканки от отворената страна на тортата и натиснете. Продължете да добавяте карамелени пуканки, докато торбичката изглежда пълна, като използвате още глазура, за да държите парчетата заедно.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа