Пуканки с масло (като на кино)
Гласове: 4
Време:
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Можете да си направите пуканки у дома, които са също толкова вкусни и хрупкави, колкото тези в киносалоните. По-долу е дадена рецепта за топинг, който можете да използвате, за да поръсите пуканки или да запечете зърната. Киносалоните използват растително масло с вкус на масло, за да покрият пуканките; то има по-ниско съдържание на вода от истинското масло, което води до по-хрупкави пуканки. Висококачественото гхи има същия ефект. Пригответе гхи по най-лесния начин – в микровълновата – и го използвайте не само върху пуканки, но и върху всяко ястие, което ще ги направи още по-вкусни.
Препоръчваме
Рецепта:
Разтопете 220 г масло в стъклена купа в микровълновата. Оставете го да престои няколко минути; маслото ще се раздели на три слоя. Отстранете горния слой, след което бавно изсипете пречистеното масло в термоустойчив съд; изхвърлете долния слой. Използвайте 3 супени лъжици от горещото разтопено масло, за да направите 10 чаши пуканки; останалото съхранявайте в хладилник (чудесно е за пържене).
Категории:
Подобни рецепти
