Меки броколи с масло в параход
Сложност: лесно
Порции: 4
Въпреки че печенето във фурна на висока температура може да остане златният стандарт за готвене на повечето зеленчуци, някои се възползват от готвене на пара за няколко минути по-дълго, отколкото може би смятате за необходимо. Леко преварените броколи развиват мека, почти кремообразна текстура, особено след като ги намажете с масло. Добавяйте ги към ястия за закуска.
Хранителна стойност на порция:
Калории 90, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 3 Г., холестерол 15 мг, натрий 281 мг, захар 2 Г.
Калории 90, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 8 Г., влакно 3 Г., холестерол 15 мг, натрий 281 мг, захар 2 Г.
Съставки:
- 1 връзка броколи (около 450 г), почистена и нарязана на едри розички
- 2 супени лъжици несолено масло
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Поставете кошницата за готвене на пара в тенджера с вместимост 3 литра. Добавете достатъчно вода, за да стигне до дъното на кошницата. Оставете водата да заври. Поставете розичките броколи в кошницата, покрийте и гответе на пара, докато броколите омекнат, но все още запазят формата си, около 15 минути. Стъпка 2
- Прехвърлете броколите в голяма купа. Добавете маслото и разбъркайте внимателно, след което подправете със сол и черен пипер на вкус.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия със зеле / Пълнежи от зеле / Ястия с броколи / Food Network - рецептиКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Броколи с люта чушка и маслини във фурна
Салата с броколи на пара
Азиатски зелени зеленчуци в соево-меден дресинг
Патладжани в параход
Проста рецепта за броколи, печени на фурна
Гриловани броколи с лимонов дресинг
Задушени зеленчуци в сусамово масло с чили
Пушено пикантно картофено пюре с броколи
Мека полента с маскарпоне
Задушени розички броколи
Пролетни зеленчуци: Най-добрите рецепти с броколи
Артишок на пара
Печени броколи със сирене
Обикновени варени броколи
Броколи с чесън във фурната
Картофено пюре със зелени зеленчуци и броколи
Гратен от броколи
Броколи на пара
Направете си собствен бургер от нулата
Задушени аспержи
Пилешки гърди в тиган с гъбен сос
Вегетариански пържоли от броколи
Кнедли и броколи със сос песто
Броколи със сусам
Млади броколи със сос от стриди
Рапини с люти чери чушки
Броколи в бирена панировка
Броколи с лимон и аншоа
Салата от лимон, броколи и моркови
Печени броколи със зелен лук
Печени броколи с пармезан
Печени броколи и каперси
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия