Артишок на пара
Гласове: 3
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Най-добрият начин да се насладите на пресни артишоци е да ги задушите. Поставете половин лимон, стръкчета магданоз и скилидки чесън във вряща вода под почистените и отстранени артишоци, за да се образува ароматна пара. Когато артишоците омекнат, сервирайте с разтопено масло за потапяне.
Препоръчваме
Рецепта:
Поставете кошница за готвене на пара върху вряща вода с половин лимон, няколко стръка магданоз и 2 счукани скилидки чесън. Отрежете 4 големи артишока, като изхвърлите стъблата. Подредете ги равномерно в кошницата. Покрийте и оставете да къкри на среден огън, като добавяте още вода, ако е необходимо, докато омекнат, около 45 минути. Сервирайте артишоците с разтопено масло за потапяне.
Рецепти с подобни съставки: Артишок
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
