Кифлички с билки и масло

Гласове: 1

Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 кифлички

Тези кифлички с мая се приготвят от тесто, купено от магазина, а за да им добавите специален вкус, намажете повърхността на всяка кифличка с разтопено масло, смесено с нарязан розмарин, сушен мащерка и лимонова кора преди печене. Сервирайте в кошница за хляб за празничен обяд или вечеря. Вашите гости с удоволствие ще погълнат тези ароматни кифлички, без дори да осъзнаят, че са направени от предварително изпечени съставки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

24 замразени кифлички (тесто)
440 г солено масло
1,5 ч.л. нарязан пресен розмарин
1,5 ч.л. сушен мащерка
Кора от 1 лимон
Специално оборудване2 метални форми за мъфини за 12 мъфина

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, лимонова кора, розмарин, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разтопете 55 г (4 с.л.) масло и намажете с мазнина две форми за мъфини с вместимост 12 чаши. Поставете замразените мъфини във формичките за мъфини. Покрийте и оставете да втасат няколко часа на стайна температура или охладете в хладилник за една нощ.
Разтопете останалите 385 г масло в тиган на среден огън. Разбъркайте розмарина, мащерката и лимоновата кора и загрейте. Намажете леко втасалите кифлички с маслената смес.

Печете кифличките според указанията на опаковката (обикновено на 200°C за 6-8 минути), докато станат златистокафяви отгоре. Намажете с още масло и сервирайте топли.

Категории:

рецепта / Закуска / Празнични ястия / Великден / Пекарна / Солени пайове и кифлички / Рий Дръмонд

Колекции от рецепти