Хумус от сладки картофи и козе сирене

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

За да приготвите това елегантно предястие, намажете малко хумус от сладки картофи върху всеки крекер и отгоре поръсете с натрошено козе сирене и тиквени семки. Комбинацията от сладък хумус и кисело, кремообразно козе сирене е просто възхитителна!

Съставки:

24 тиквени крекера Crunchmaster Pumpkin Harvest
0,5 чаши нарязан сварен сладък картоф
3/4 чаша консервиран нахут, изплакнат
1 скилидка чесън
3 супени лъжици тахан
5 чаени лъжички лимонов сок
0,5 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
1/4 ч.л. смлян кимион
4 супени лъжици натрошено козе сирене
2 с.л. обелени и печени тиквени семки

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сладък картоф, нахут, лимонов сок, чесън, кимион, хумус, тахан, тиквено семе, козе сирене

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В кухненски робот смесете сладките картофи, нахута, тахана, лимоновия сок, чесъна, солта, пипера, кимиона и 1/3 чаша вода и пасирайте до гладка смес, като остъргвате стените на купата, ако е необходимо.

Стъпка 2

Намажете всеки крекер с 2 чаени лъжички хумус. Поръсете с козе сирене и тиквени семки. Съхранявайте останалия хумус в плътно затворен контейнер в хладилник до 3 дни..

Гласове: 1