Царевична салата с козе сирене
Сложност: лесно
Порции: 4
Тази салата е чудесен начин да използвате сочна млада царевица, без да я готвите. Просто отрежете зърната от кочана и ги накиснете във винегрета за няколко минути, преди да ги смесите с останалите съставки. Зърната ще омекнат леко и ще поемат вкусовете на дресинга. Перфектна лятна гарнитура към печено месо или риба.
Съставки:
- 4 царевични кочана
- 2 чаши фина рукола
- 1/4 чаша нарязан босилек
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Накиснете 1 ситно нарязан шалот в ледена вода. Стъпка 2
- В голяма купа смесете 2 супени лъжици бял балсамов оцет, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка мед и 3 супени лъжици зехтин. Добавете зърната от четири кочана царевица и подправете със сол; разбъркайте и оставете да престои 5-10 минути. Стъпка 3
- Отцедете и подсушете лука, след което го добавете към царевицата заедно с 2 чаши ситно нарязана рукола и 1/4 чаша нарязан босилек; разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус и поръсете с натрошено козе сирене.
Гласове: 3
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Салати / Листни салати / Food Network - рецептиКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Брускета с козе сирене и праскови
Истинските мъже правят киш
6 салати в ресторантски стил
Пълнени чушки с козе сирене
Винегрет с козе сирене
Кростини с козе сирене и розмарин
Хумус от сладки картофи и козе сирене
Картофени кожи с артишок и козе сирене
Сандвичи с шунка и козе сирене
Картофено пюре с билки и козе сирене
Кростини с козе сирене и червена боровинка
Киш с броколи и козе сирене без коричка
Салата от цвекло с орехи и козе сирене
Листна салата с козе сирене и скариди
Кростини със смокини, тиквени семки и козе сирене
Паста пенне с тревизо и козе сирене
Салата със спанак, козе сирене и печени моркови
Салата с пържена шунка, праскови и козе сирене
Салата с мариновани ягоди
Салата от печено цвекло с козе сирене, киноа и
Рулца от тиквички с козе сирене
Рулца с песто и козе сирене
Гратен от карфиол с козе сирене
Топъл сандвич със зеленчуков физалис, бекон и
Лека салата от прясно цвекло и портокал със сирене
Топла салата от цвекло и леща с козе сирене
Салата от печено цвекло с орехи
Салата от цвекло с козе сирене и кедрови ядки
Салата с печено цвекло и козе сирене
Салата от киноа с аспержи, козе сирене и
Салата с цвекло, ябълки и козе сирене
Фетучини нудли с летни зеленчуци и козе сирене
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия