Терияки микс за снакс
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Тази хрупкава смес за хапване с бухнал ориз, хрупкави юфка чоу мейн и ядки в сос терияки е наистина пристрастяваща - няма да можете да спрете! За да се приготви, всички закуски се заливат със соса върху тава за печене и се пекат, докато сосът се втвърди в лека коричка. Това е чудесна закуска с бира или бърза закуска. Съхранявайте в плътно затворен контейнер.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши оризова зърнена закуска (около 80 г)
- 3 чаши лиофилизиран зелен фасул (около 80 г)
- 2 чаши хрупкави нудли чау мейн (около 110 г)
- 1,5 чаши печени солени бадеми (около 200 г)
- 1,5 чаши сусамови пръчици (около 110 г)
- 60 г несолено масло, разтопено
- 2 супени лъжици сос терияки
- 2 супени лъжици светлокафява захар
- 1 с.л. оризов оцет
- 1 скилидка чесън, ситно настъргана
- 0,5 ч.л. китайски прах от петте подправки
- 1/4 ч.л. люспи червен пипер
- 1,5 чаши зелен грах с вкус на уасаби (около 170 г)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пуфка ориз, зелен фасул, грах, оризов оцет, сос терияки, подправка с пет подправки, люспи от червен пипер, бадем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C.
- В голяма купа смесете надутия ориз, зеления фасул, юфката чов мейн, бадемите и сусамовите семена. В малка купа смесете маслото, соса терияки, кафявата захар, оцета, чесъна, сместа от пет подправки на прах, люспите червен пипер и 1/2 чаена лъжичка сол, докато сместа стане гладка.
- Изсипете дресинга върху сместа за закуска и разбъркайте добре.
- Поставете на един слой върху тава за печене с ръб и печете до златисто кафяво и почти пълно изсъхване, 16-18 минути, като разбърквате от време на време. Извадете от фурната и гарнирайте с грах уасаби. Оставете да се охлади напълно и съхранявайте в плътно затворен контейнер до 3 дни..
Категории:
Подобни рецепти
