Телешко терияки в тиган със спагети

Гласове: 2

Как се приготвя - Печено в тиган говеждо терияки със спагети

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 718, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 41 Г., въглехидрати 98 Г., влакно 3 Г., холестерол 58 мг, натрий 983 мг, захар 5 Г.

Това лесно за приготвяне японско ястие терияки се приготвя с говеждо месо, зелен лук, едамаме, джинджифил, чесън и спагети. За приятен ядков вкус, който се съчетава толкова добре с азиатския сос, използвайте спагети от пълнозърнесто брашно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г пълнозърнести спагети
3 супени лъжици растително масло за пържене, като например рапично, слънчогледово или фъстъчено масло
350 г говежди бут, подсушете и нарежете на тънки филийки диагонално по дължина на влакната
1 връзка зелен лук, нарязан диагонално
1 чаша замразени обелени едамаме зърна, размразени
5 см пресен корен от джинджифил, обелен и ситно нарязан
3-4 скилидки чесън, настъргани или ситно нарязани
1/3 чаша сос терияки
Сол и прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: спагети паста, говеждо месо, едамаме боб, зелен лук, корен от джинджифил, сос терияки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете голяма тенджера с вода на среден огън. Посолете водата, добавете юфката и варете, докато стане ал денте. Отцедете пастата и я прехвърлете в купа за сервиране.
Загрейте растително масло в тиган или уок на силен огън. Добавете месото и го запържете за няколко минути. Подправете обилно с черен пипер.