Топла сьомга терияки

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 373, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 1 Г., холестерол 0 мг, натрий 4143 мг, захар 15 Г.

За да приготвите бързо червена риба по азиатски, нарежете я на лентички, нанижете всяко шишче по дължина и мариновайте за кратко в сос терияки. Запечете шишчетата на грил тиган (обикновен тиган ще свърши работа) и сервирайте, поръсени със сусамови семена. Бързо и вкусно е, а гостите ви ще оценят красивото и удобно представяне на клечки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши сос терияки, разделени
1 чаша вода
280 г филе от сьомга Chinook, нарязано на ленти по 30 г.
10 бамбукови шишчета, накиснати във вода за 30 минути
2 с.л. рапично масло
2 супени лъжици сусамови семена
2 супени лъжици нарязан зелен лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сьомга, сос терияки, зелен лук, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

В плитък тиган смесете 1 чаша сос терияки с 1 чаша вода. Нанижете сьомгата чинук на напоени дървени шишчета и мариновайте в сместа терияки за 10 минути.
Загрейте олио в грил тиган или тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Печете кебапчетата на скара за 3 минути от всяка страна за средно изпечени или 5 минути от всяка страна за добре изпечени.