Ориз с пилешко месо в лимонов сос терияки

Гласове: 1

Как да си приготвим пилешки ориз с лимон терияки

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 1029, общо мазнини 50 Г., наситени мазнини 14 Г., протеини 72 Г., въглехидрати 69 Г., влакно 4 Г., холестерол 385 мг, натрий 2382 мг, захар 14 Г.

Тази рецепта ще издигне стандартния ви сос терияки, закупен от магазина, на съвсем ново ниво на вкус. Добавете лимон, джинджифил и червен пипер към соса за по-ярък, цитрусов вкус. Просто разбъркайте соса с пилешко месо и задушени броколи и сервирайте с ориз и бъркани яйца за забавен обяд, вдъхновен от азиатската кухня.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пиле на грил, накъсано бяло и тъмно месо
280-350 г задушени броколи
3/4 чаша сос терияки
0,5 чаша настъргани моркови
Кора от 2 лимона + 1/4 с.л. лимонов сок
1 с.л. настърган корен от джинджифил
1 супена лъжица тъмнокафява захар
0,5 ч.л. люспи чили
2 стръка зелен лук, нарязани
1 скилидка чесън, настъргана
4 чаши варен ориз за суши
4 пържени яйца
0,5 чаши ситно нарязан пържен лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, ориз за суши, корен от джинджифил, кафява захар, лимонов сок, пиле на скара, броколи зеле, морков, сос терияки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете пилешкото месо и броколите в голяма купа и ги оставете настрана.
В тенджера смесете сос терияки, моркови, лимонова кора и сок, джинджифил, кафява захар, люти чушки, зелен лук, чесън и малко черен пипер.

Гответе на среден огън, като бъркате, докато сосът започне да къкри и захарта се разтвори, около 5 минути. Изсипете пилешкото месо и броколите с лютия сос и разбъркайте, за да се покрият.
Разделете ориза в 4 купички и отгоре сложете пилешкото месо и броколите, добавете бърканите яйца и поръсете с пържен лук.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързи обяди / Основни ястия / Зърнени храни, бобови растения / Зеленчуци и гъби / Птица / Food Network - рецепти / Азиатска кухня

Подобни рецепти