Салата от ориз и спанак с пилешко терияки
Гласове: 3
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 404, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 23 Г., въглехидрати 43 Г., влакно 6 Г., холестерол 34 мг, натрий 662 мг, захар 0 Г.
Калории 404, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 23 Г., въглехидрати 43 Г., влакно 6 Г., холестерол 34 мг, натрий 662 мг, захар 0 Г.
Въпреки луксозното си име, тази салата е много лесна и бърза за приготвяне, особено ако вече имате сварен кафяв ориз (можете да използвате замразен, закупен от магазина) и пилешко месо на скара. Пилешкото месо се нарязва и смесва с пресни зеленчуци: спанак, захарен грах, чушки, малки коктейлни домати и билки. Дресинг терияки, смесен с фъстъчено масло, добавя уникален азиатски вкус, а кашуто добавя богат вкус и приятна текстура. Сервирайте с варен кафяв ориз.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши, настъргани пиле на грил (без кожа)
- 3 супени лъжици сос терияки
- 2 супени лъжици фъстъчено масло (за предпочитане тъмно)
- 4 чаши спанак (около 55 г)
- 220 г захарен грах, почистен и разполовен
- 1 оранжева чушка, нарязана на лентички
- 1 пакет 280 г жълти и/или червени коктейлни домати, нарязани на четвъртинки
- 4 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
- 0,5 чаша пресни листа от босилек, нарязани на тънки филийки
- 0,5 чаши осолени печени кашу, едро нарязани
- 2 чаши сварен кафяв ориз (размразете, ако е замразен)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: спанак, захарен грах, чери домати, пиле на грил, кашу ядки, кафяв ориз, Фъстъчено масло, сос терияки, зелен лук, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В голяма купа смесете соса терияки, фъстъченото масло и 1/4 чаша вода до гладка смес. Добавете спанака, граха, чушката, доматите, зеления лук, босилека, пилешкото месо и кашуто; разбъркайте, подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Загрейте ориза в микровълнова фурна. Сервирайте с пилешко месо и зеленчукова салата.
Категории:
Подобни рецепти
