ядки тандури

Гласове: 5

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 600 гр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 983, общо мазнини 78 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 60 Г., влакно 14 Г., холестерол 0 мг, натрий 418 мг, захар 20 Г.

Пригответе си лека закуска с вкус на индийско пиле тандури. Можете да използвате микс от ядки или само бадеми. Смесете ги с белтъци от яйца и индийски подправки гарам масала и печете във фурната, докато подправките се залепнат. Съхранявайте ядките в плътно затворен контейнер.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пакетчета от 300 г смесени ядки (5,5 чаши) или бадеми
0,5 чаши захар
1 супена лъжица гарам масала
2 ч.л. червен пипер
1,5 ч.л. сол
1 ч.л. смлян кимион
1 голям яйчен белтък

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бадем, яйца, гарам масала, червен пипер, кимион

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 160°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
В малка купа смесете захарта, гарам масала, червения пипер, солта и кимиона. В голяма купа разбийте белтъка, докато стане на пяна. Добавете ядките и разбъркайте, за да се покрият, след това добавете сместа от подправки и разбъркайте.

Разпределете ядките на равномерен слой върху тава за печене. Печете до златисто кафяво, около 35 минути. Оставете да се охладят напълно върху тавата за печене върху решетка, като разбърквате от време на време, за да разхлабите залепналите ядки. Съхранявайте ядките в плътно затворен контейнер до 2 седмици..

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Фурна / Предястия / Бира закуски / Закуски / Food Network - рецепти / Индийска кухня

Подобни рецепти