Печени ядки с розмарин и мащерка

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 523, общо мазнини 51 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 8 Г., холестерол 0 мг, натрий 197 мг, захар 3 Г.

Ако приготвяте плато със сирена или просто искате да сервирате ядки с бира, помислете дали да не ги превърнете в наистина уникална закуска. Запечете сместа от ядки в тиган и разбъркайте със зехтин, нарязан розмарин, мащерка и лют червен пипер. Билките също трябва първо да се запекат. Тази стъпка помага да се извлече повече вкус, но внимавайте да не ги препечете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици едро нарязан пресен розмарин
9-10 пресни стръкчета мащерка, набрани и нарязани листа
1/4 чаена лъжичка лют унгарски червен пипер
1 чаша бадеми
2 супени лъжици половинки пекани
1 чаша половинки орехи
1 с.л. зехтин

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бадем, пекани, орехи, мащерка, розмарин, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голям тиган смесете розмарина и мащерката и запечете на среден огън, докато ароматизират, но не покафенеят. Прехвърлете в малка купа и разбъркайте с червения пипер.
Добавете бадемите в същия тиган и ги запечете за 1 минута. Добавете пекановите ядки и ги запечете за още една минута. Добавете орехите и продължете да печете, докато се загреят добре, около 5 минути.

Сложете ядките в голяма купа и поръсете със сол и няколко стръка черен пипер. Поръсете със сместа от билки и червен пипер, поръсете със зехтин и разбъркайте, за да се покрият. Сервирайте топли.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Бира закуски / Закуски / Съни Андерсън

Подобни рецепти