Хляб с розмарин и стафиди

Гласове: 2

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази рецепта е идеалното решение, когато жадувате за пресен, домашен хляб, но нямате време да месите тесто. Вземате купено от магазина френско тесто за хляб и му придавате обрат (буквално и преносно), като го пълните със стафиди, напоени със зехтин и ароматен розмарин. Зехтинът помага да се предотврати изсъхването на стафидите по време на печене и също така придава на хляба невероятен вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (300 г) тесто за френски хляб
3 с.л. зехтин
1 чаена лъжичка нарязан розмарин
2 супени лъжици златни стафиди

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, черен пипер, стафиди, розмарин

Приготвяне на ястието според рецептата:

В тиган на среден огън запържете 1 чаена лъжичка нарязан розмарин, 2 супени лъжици златисти стафиди и няколко стръка черен пипер в 3 супени лъжици зехтин за 3 минути; оставете да се охладят.
Намажете тава за печене с 1 супена лъжица зехтин; покрийте я с 300 г тесто за френски хляб. Направете разрез по дължината на тестото и отгоре сложете стафиди и по-голямата част от маслото; защипете, за да запечатате плънката вътре. Навийте тестото на руло и намажете с останалото масло.