Птитим със стафиди
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Ако решите да сервирате птитим (известен още като израелски кускус) като гарнитура към месо, придайте му магически ориенталски вкусове, като добавите само няколко допълнителни съставки. Добавете сотиран лук със стафиди и канела, заедно с нарязани бадеми и ситно нарязан пресен магданоз. Само за няколко минути ще имате вкусно ястие на масата, изпълнено със сладки и пикантни нотки, които хармонично ще допълнят вкусовете на печено месо или птици.
Препоръчваме
Рецепта:
Сварете 2 чаши птитим според указанията на опаковката; отцедете. Задушете 1 нарязан лук с щипка канела в зехтин до златисто кафяво, 5 минути. Добавете 1 чаша светли стафиди и 2 супени лъжици вода и гответе 2 минути; смесете стафидите с птитима и добавете шепа нарязани бадеми и ситно нарязан магданоз. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
