Птитим в доматен сос
Гласове: 4
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Комбинирайте сварен птитим с домашен, гъст доматен сос, влят с пикантните аромати на розмарин и чесън, и сервирайте като гарнитура към всяко ястие с месо или птици. Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на птитима, така че не забравяйте да проверите опаковката.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,5 чаши птитим
- 1/4 чаша пасирани домати
- 1 с.л. нарязан магданоз
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: птица, пюрирани домати, червен лук, чесън, розмарин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете 1,5 чаши птитим във вряща подсолена вода за 4-5 минути; отцедете.
- В голям тиган на среден огън задушете 1 ситно нарязана червена глава лук, 3 нарязани скилидки чесън и 1 супена лъжица нарязан розмарин в зехтин, докато омекнат, 4 минути. Добавете 1/4 чаша пасирани домати, 1/4 чаша вода и 1/2 чаена лъжичка едра сол. Оставете да къкри, докато сосът се сгъсти, 5 минути. Добавете птитим и 1 супена лъжица нарязан магданоз, подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете с магданоз.
Категории:
Подобни рецепти
