Глазирани ряпи със златни стафиди

Гласове: 2

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази гарнитура от ряпа предлага прекрасна комбинация от пикантен лук, розмарин и пикантни люспи червен пипер, покрити с контрастираща медена глазура и златисти стафиди. Печете ряпата като картофи, като добавите меда и стафидите в самия край, за да глазирате зеленчуците. Сервирайте с всякакво месо или птици, гарнирано с пресни билки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

700 г ряпа
0,5 ч.л. розмарин
3 супени лъжици винен оцет
3 супени лъжици мед
3 супени лъжици стафиди

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ряпа, стафиди, червен лук, винен оцет, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Задушете 700 г нарязана, обелена ряпа в зехтин на среден огън до омекване, 8 минути; подправете със сол на вкус.
Добавете половината нарязан червен лук, 1/2 чаена лъжичка нарязан розмарин и щипка счукани люспи червен пипер; гответе 2 минути. Добавете по 3 супени лъжици бял винен оцет, мед и златни стафиди. Гответе, като бъркате, докато ряпата се глазира, 1 до 2 минути. Поръсете с нарязан магданоз и подправете със сол.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни вечери / Зимни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Food Network - рецепти

Подобни рецепти