Печени ряпа с гъби

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Чудесен начин да приготвите ряпа бързо и вкусно е да я изпечете с гъби. Комбинирайте еднакво големи ряпа и гъби върху тава за печене, поръсете със зехтин и добавете малко розмарин. Фурната ще свърши останалото. Вкусният, уютен аромат на гъби и ароматен розмарин ще привлече всички в кухнята още преди ястието да е готово. Друго предимство на тази гарнитура от ряпа и гъби, освен простотата и отличния ѝ вкус, е ниското ѝ съдържание на калории, което е особено привлекателно при приготвяне на обилна празнична трапеза.

Препоръчваме

Рецепта:

Върху тава за печене смесете 450 г (1 фунт) разполовени малки ряпи, 300 г (10 фунта) малки шапки от печурки и 2 чаени лъжички (1 ч.л.) нарязан розмарин. Поръсете с 2 супени лъжици (1 супена лъжица) зехтин и подправете със сол и черен пипер. Обърнете ряпите с разрязаната страна надолу и печете във фурната на 220°C (425°F), докато станат златистокафяви и меки, 25-30 минути.