Глазирани моркови и ряпа

Гласове: 2

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 70, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 3 Г., холестерол 5 мг, натрий 219 мг, захар 7 Г.

Глазирани моркови и ряпа - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

350 г ряпа, нарязана на филийки с ширина 2,5 см.
350 гр. моркови, нарязани на парчета от 2,5 см
2 чаени лъжички масло
1/2 чаена лъжичка захар
Сол и прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: морков, ряпа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете зеленчуците в плитък тиган, добавете маслото и захарта и налейте вода, докато зеленчуците бъдат покрити наполовина.

Оставете да заври на силен огън, след което намалете котлона и оставете да къкри.

Покрийте зеленчуците с капак от хартия за печене, изрязан така, че да отговаря на вътрешния диаметър на тигана. Варете морковите и ряпата, докато омекнат, около 8 до 10 минути.

След като изтече времето, отстранете хартията и увеличете температурата на висока. Глазирайте, докато цялата течност се изпари и зеленчуците придобият блясък.

Поставете глазираните моркови и ряпа в чинии за сервиране и подправете със сол и черен пипер.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Калорично съдържание на готови ястия / Вегетариански ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия с моркови / Гарнитури от моркови / Food Network - рецепти

Подобни рецепти