Бисквитки с шоколад и розмарин

Гласове: 4

Как се прави - Бисквитки с розмарин и шоколадови парченца

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 16 бр.

Лесната рецепта за бисквитки на Мелиса Де Арабиън използва богатство от съставки като захар, брашно и шоколадови парченца, с нотка на пикантен вкус благодарение на добавянето на сушен розмарин. Резултатът са ефирни, маслени и не твърде сладки бисквитки. Общата цена на всички съставки в рецептата е под 80 рубли (към 2014 г.), което я прави достъпно лакомство за уикенда.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаши (110 г) омекнало масло
1/4 чаша захар
0,5 ч.л. смлян сушен розмарин
0,5 ч.л. сол
1 чаша брашно за печене
1/3 чаша шоколадови парченца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: розмарин, брашно, шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 150°C (350°F). С ръчен миксер разбийте маслото и захарта на крем. Добавете розмарина, солта и брашното, като добавяте брашното по четвърт чаша. Добавете шоколадовите парченца и ги разпределете равномерно на ръка. Оформете тестото на топка. Съвет от готвача: Ако тестото стане меко или твърде мазно, охладете го за 15 минути.
Разточете тестото с дебелина 1,5 см и го нарежете на малки правоъгълници (1,5 см на 5 см). Поставете го върху студена тава за печене (не е необходимо да я намазнявате). Надупчете повърхността на тестото с вилица. Печете 25 минути до златисто кафяво. Извадете маслените бисквитки от тавата за печене и ги оставете да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Десерти / Бисквитка / Мелиса д'Арабиан

Подобни рецепти