Овесени бисквитки с маршмелоу, ядки и шоколад - подробна рецепта.

Съставки:

• 1 чаша малки маршмелоу или ситно нарязани големи
• 1 1/4 чаши надупчен ориз (зърнена закуска)
• 1 чаша термостабилни парченца млечен шоколад под формата на малки капки или обикновен нарязан шоколад
• 1 чаша едро нарязани пекани
• 2 чаши овесени ядки
• 2 чаши пшенично брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 240 г масло, стайна температура
• 1 чаша кристална захар
• 1 чаша светлокафява захар
• 2 големи яйца, стайна температура
• 1 супена лъжица. екстракт от ванилия

• 1/2 чаша маршмелоу
• 1/2 чаша млечен шоколад, едро нарязан
• 2,5 ч.л. сметана
• 1/3 чаша ситно нарязани пекански ядки
• Щипка лют червен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Пригответе бисквитки: Загрейте фурната до 180°C. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
  
  Смесете брашното, бакпулвера и содата за хляб и пресейте в голяма купа. В отделна купа разбийте маслото и двете захари с миксер на висока скорост, докато сместа стане пухкава.
  
  Добавете яйцата и екстракта от ванилия и разбъркайте до гладкост. Добавете брашнената смес и разбъркайте отново.
Стъпка 2
• Добавете овесените ядки, надупчения ориз, шоколадовите парченца, ядките и ружата към тестото и разбъркайте с дървена шпатула. Покрийте тестото с пластмасово фолио и го охладете за 30 минути.
  
  С помощта на супена лъжица разпределете тестото върху подготвените тави за печене, като оставите разстояние 7,5 см една от друга.
Стъпка 3
• Печете бисквитките 10-12 минути, докато станат златистокафяви. Извадете от фурната и ги охладете напълно.
Стъпка 4
• Пригответе глазурата: Смесете шоколада, маршмелоу, сметаната и лютия пипер в тенджера. Поставете тенджерата на котлона и гответе, като разбърквате от време на време, на среден огън, докато сместа стане гладка и хомогенна, около 5 минути. Свалете от котлона и разбъркайте с ядките.
  
  Изсипете глазурата върху бисквитките и оставете за 4 часа, докато глазурата стегне.