Бял шоколадов бисквитен с маслено тесто

Как да си направим бисквитки с бял шоколад

Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 36

Маслените сладки, украсени с разтопен бял шоколад и цветни поръски, изглеждат очарователно. Те са вкусни и ронливи, хит както за деца, така и за възрастни. Вместо цветни поръски, можете да използвате само един цвят, който да съответства на темата на вашето парти.

Съставки:

220 г + 2 с.л. омекнало масло + 1 с.л. при нужда
1 чаша захар
2 чаши универсално брашно, плюс допълнително за поръсване
1 чаша царевично нишесте (непълно)
230 г бял шоколад, нарязан на парченца
Многоцветни поръски за декорация
Специално оборудванеоребрена формичка за сладки с диаметър 8–10 см.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

първокласно брашно, нишесте, бял шоколад

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 160°C. Покрийте тавите за печене с хартия за печене или подложки за печене.

Стъпка 2

Разбийте маслото и захарта на крем. Пресейте брашното и царевичното нишесте към маслената смес и разбъркайте с блендер за сладкиши, докато всички съставки се смесят. Ако сместа ви се струва твърде суха, добавете още 1 супена лъжица масло (но само ако е абсолютно необходимо). Оформете тестото на голяма топка, увийте я в пластмасово фолио и я охладете за 20 минути.

Стъпка 3

Върху леко набрашнена работна повърхност разточете тестото и изрежете кръгчета с оребрени форми. Поставете ги върху подготвени тави за печене. Печете 20 минути. Не позволявайте на маслените бисквитки да покафенят. Оставете да се охладят.

Стъпка 4

Разтопете шоколада в купа над тенджера с вряща вода или в микровълновата фурна. След като маслените бисквитки се охладят, сложете малко количество шоколад върху всяка бисквитка, разпределете го и украсете с цветни пръчици! Оставете шоколада да стегне за един час, след което прехвърлете в съд и затворете плътно.