Ванилови маслени бисквитки със сладко

Как да си направим ванилови сладки с конфитюр

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 72

Децата обичат тези миниатюрни бисквитки, не само да ги ядат, но и да ги правят. Използвайте пръста си или мерителна лъжица, за да направите дупка в малките топчета тесто, след което напълнете дупката със сладко и ги сложете във фурната. За по-интересно представяне използвайте сладка в контрастни цветове, като например ягода и кайсия.

Хранителна стойност на порция:
Калории 37, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., въглехидрати 5 Г., холестерол 5 мг, натрий 18 мг, захар 2 Г.

Съставки:

2 чаши първокласно брашно
0,5 ч.л. бакпулвер
0,5 ч.л. сол
12 супени лъжици омекнало масло
2/3 чаша кристална захар
0,5 ч.л. екстракт от ванилия
Портокалово сладко (малина, грозде и/или ягода) за пълнеж
Пудра захар, за поръсване (по избор)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

първокласно брашно, Портокалово сладко

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.

Стъпка 2

В купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа разбийте маслото, захарта и екстракта от ванилия с миксер, докато сместа стане лека и пухкава. Добавете половината от брашнената смес и месете, докато стане гладка, след което добавете останалото брашно. Омесете тестото няколко пъти с ръце, докато стане гладко.

Стъпка 3

Гребвайте по 1 чаена лъжичка тесто и оформяйте на топки. Поставете ги върху подготвени тави за печене, като ги раздалечавате на около 1 см една от друга. Направете кладенче в центъра на всяка топка с малка мерителна лъжица или с пръст. Напълнете всяко кладенче с портокалов мармалад (не повече от 1/8 чаена лъжичка).

Стъпка 4

Печете, докато краищата на бисквитките станат златистокафяви, 15–20 минути. Оставете да се охладят върху тава за печене за 2 минути, след което прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно. Поръсете с пудра захар, ако желаете. Съхранявайте в плътно затворен контейнер до 1 седмица.